D'un Capitole à l'autre

Mount Vernon

2008-01-12T19:43:00.001-04:00

Samedi nous sommes allés a Mount Vernon où se trouve la résidence ou a vécu George Washington. Armés de notre 'Zip car' (une voiture que l'on peut louer a l'heure), une Austin mini très chou, nous voilà partis sous une belle journée ensoleillée.
Jolie petite maisonnette...
La visite est très très organisée avec une personne par salle pour nous expliquer un peu ce qu'on voit. Nous avons donc la surprise d'apprendre que Môssieur Sarkozy est venu ici lors de sa dernière visite accompagné de son homologue américain. Nous foulons donc le sol le cœur enjoué.
Vue de la terrasse sur le Potomac..dur la vie pour le George..n'est-ce pas?

allez, quelques photos...

2008-01-10T21:36:00.001-04:00

Bonne annee!

2008-01-09T12:19:00.001-04:00

Bon ben puisqu'on me met au defi de prouver mon amitie...Voila pour Julie!
Contente?
Avant que d'autres s'amusent a me lancer d'autres defis, j'annonce officiellement que c'est le premier et le dernier de l'annee.
Desolee!
Sinon, desolee de ne pas mettre le blog plus a jour, je vais essayer de mettres quelques photos c'est promis.
Et fini les messieurs tout nus...

Merci Trader Joe's!

2007-11-01T21:39:00.000-03:00

Comme quoi des fois on est surpris de ce que l'on peut trouver dans son petit supermarché à 5$..
Quel bonheur! Je vous raconte pas....

Le Brunch du dimanche c'est quand même sympa...

2007-11-01T21:12:00.001-03:00

Dimanche dernier nous sommes allés au Luna Grill pour le brunch. Nous avions rendez-vous avec Caroline et Stéphane a midi et demie.
Ce qui est dommage ici c'est que souvent il n'est pas possible de réserver au restaurant, du coup, on arrive, on met son nom sur une liste et on attend en espérant ne pas mourir de faim....Guillaume avait senti le coup est est parti s'acheter un café et le Washington Post pour patienter. Pendant son absence la réceptionniste est venue nous proposer une table dehors, il faisait beau ce jour là, on a accepté! A peine 10 minutes d'attente, un record! Et tant pis pour la lecture dominicale...
Malheureusement, notre table était à l'ombre et il faisait un peu frais...C'est pas grave, on est là, on ne va pas ressortir. J'hésite entre les oeufs bénédictes ou à la coque, et finalement opte pour les coques, ça me fait vraiment envie depuis que j'en ai vu au Pain Quotidien! Caro optera pour des 'french toast' c'est à dire du pain perdu, mais nous autres partons sur le salés. J'espère bien que Guillaume me fera gouter ces oeufs bénédictes: ce sont des oeufs pochés servis sur un toast de muffin anglais avec une sauce hollandaise par dessus le tout accompagné de patates sautées.
Pour patienter, on prendra du café ou du chocolat chaud (à l'eau..hum....) pour Caro et un bloody Mary pour mon homme qui veut faire comme les américains! Entre nous, c'est bien le seul que l'on a vu boire ce cocktail à cette heure là....
Le service est un peu long, surtout que sans bouger, il commence à faire froid à l'ombre.
Un petit moment plus tard arrivent nos plats et je suis surprise de voir mes oeufs dans un bol, je demande donc au serveur si ce sont bien mes oeufs 'soft boiled' et sur ce il repars avec en cuisine pour demander! Quel malin....Notre serveuse revient plus tard en me demandant pourquoi mes oeufs sont revenus en cuisine, je lui explique que j'étais juste surprise par le bol que chez nous on a des coquetiers...Bref, elle me ramène mes oeufs, mais il se trouve que ces derniers sont durs! AAAAAAAARG!
Je retourne en cuisine pour expliquer, vu que ma gentille serveuse a disparue et j'attends qu'elle réapparaisse. Elle me dit qu'elle a demandé à les refaire en leur expliquant comment je les voulais (avec le jeune coulant). Je patiente de nouveau donc, pendant que mes collègues de brunch se régalent de leurs oeufs et french toasts...Heureusement que j'ai eu droit à une bouchée de ceux de Guillaume...ce que c'est bon!!! La prochaine fois je prends ça sans aucune hésitation!!!
Mes oeufs sont enfin de retour, toujours dans le bol...Mais cette fois ils sont comme je les voulais, mais bon, sans coquetier...c'est pas facile....Et ils sont tout petits petits...ouinnnnnn!
Un peu frustrée par mon choix, je me laisse tenter par une apple pie en dessert qui me réconciliera avec cette journée qui n'avait rien fait pour que je la maudisse.
C'est vrai quoi, il fait beau et froid c'est déjà pas mal non?

Pendant que l'homme dort....

2007-10-14T15:27:00.000-03:00

Que fait la fille???
Et ben, elle lis ses blogs favoris et trouve de super recettes!

Dimanche donc, Guillaume était un peu fatigué de la soirée d'anniversaire de Marritt de la veille...Et moi, et ben, un peu moins on va dire. Du coup, j'ai trouvé de quoi m'occuper en cuisine grâce à Beau à la Louche et une belle recette de saumon mariné: ça tombe bien, je sens que je vais avoir le temps de le faire mariner ce saumon avant que mon homme montre le bout de son nez!
Je n'ai rien changé de la recette du blog, donc c'est là pour voir les détails.
Un autre de mes blogs préféré (Tuyau de poêle) tenu par une Toulousaine (!!) m'a aussi inspiré de notre dessert du dimanche avec sa recette de biscuits aux flocons d'avoine sans beurre ni sucre ni oeuf: curieux n'est-ce pas??
Je n'ai quasiment rien changé de la recette initiale que vous trouvez là.
Il se trouve juste que mes flocons d'avoine à moi (des steel cut Irish style) n'ont absolument pas donné la bouillie attendue en trempant dans l'eau, du coup, je les ai fait cuire un peu. Sinon, rien à redire...
Voilà donc ce que mon homme a trouvé dans son assiette à son réveil:

Le saumon était très bon, la sauce aussi, je vais garder précieusement cette recette et la refaire, c'est sûr! Par contre, le poisson au four...bof, bof... toujours pas très fan...la prochaine fois, se sera à la poêle!
Et puis avec les courgettes et le summer squash (sorte de courge jaune) sautées: miam!
Les biscuits étaient aussi très bon, croquants en surface, moelleux dedans :re-miam!!
Mon homme m'a d'ailleurs surpris en me disant qu'il aimait aussi : ben oui quoi, pas de gras, pas de sucre...c'est pas un dessert d'homme ça!
Et qu'est-ce que fait l'homme après ça???
La sieste!
et la fille? euh.....elle met des nouveaux posts sur son blog :-)

C'est bientôt Halloween!

2007-10-14T15:07:00.000-03:00

Depuis le début du mois, on trouve plein de décorations dans les magasins sur ce thème, mais habitants en ville, on n'a pas droit aux maisons décorées avec les citrouilles devant...Du coup, j'en oubliais presque de décorer mon chez-moi....
Heureusement que le blog de Stéphanie m'a rappelé que c'était facile et pas cher de se faire une petite déco sympa pour l'occasion.
J'avoue...j'ai copié...
Bouhouh, la copieuse!
Mon petit primeur chez qui je me sers en légumes de saison le mercredi ne m'a même pas fait payé ces mini citrouilles qui ornent ma table. Comme je disais: pas cher!

Celui qui voulait manger thaï

2007-10-13T18:29:00.000-03:00

Mon homme avait une grosse envie de thaï, je ne sais pas pourquoi, mais nos recherches nous ont menées au Bangkok Bistro réputé pas cher et bon...Que demander de plus?
Situé dans Georgetown, avec une salle très jolie, chic et sobre et surtout très grande: du coup, pas besoin d'attendre pour avoir une table! Nous laissons de côté la jolie petite terrasse et ses guirlandes pour cette fois... oui, l'hiver arrive à grands pas!
Voici ce que nous avons mangé:

Tom Yum Goong: un bouillon à base de citronnelle avec des grosses crevettes

Kanom Jeeb : des vapeurs au crabe et porc: j'adoooore les vapeurs!

Thai B-BQ chicken : poulet grillé mariné servi avec une sauce 'sweet and spicy' mais surtout très spicy à mon avis!

Pad Pik Khing : boeuf et haricots sautés avec de la pâte de piment....

Le service est un peu trop zélé: nous n'avions pas fini la petite salade offerte que nos entrées sont arrivées, pas fini les entrées, que les plats sont arrivées....C'est malgré tout un endroit où on mange bien, et la note n'était pas trop épicée, elle!

j'adore les tableaux d'Urban Outfitter....

2007-10-09T19:43:00.000-03:00

Chaque fois que j'y vais je ne peux pas m'empêcher de lorgner sur ces petites toiles toutes mignonnes....et la dernière fois j'ai bloquer un peu plus que d'habitude pendant que mon homme choisissais des cadres pour les toiles de sa maman (pour voir ses oeuvres c'est là) , moi je me suis pris une chauve -souris de Kurt Halsey dont j'avais déjà 3 petits cadres (pour voir ses oeuvres c'est là).
Elle est pas jôlie??? Hein???

Soirée fromage pour une victoire

2007-10-08T19:54:00.000-03:00

Le soir de la victoire, par une heureuse coïncidence de planning, on s'est fait une soirée fromage à la maison.
Le principe était que les invités apportent un fromage à partager à 6 et une bouteille de vin qui se boit bien avec le dit fromage. Les hôtes se chargent de l'apéro, du pain (from Le Pain Quotidien of course!) du dessert et du 'digeo'....
J'avais préparé un apéro à base de crudités, de bretzels (ici on dit pretzels), de crackers et d'un dip parmesan-épinards (fait maison!). Nos potes ont apportés foultitude de fromage, et ceux qui ont un Whole Food à côté de chez eux (et non, il n'y en a pas partout...) avaient dans leur paniers de pures merveilles! En vrac, nous avions un comté de 15 mois d'affinage, un appenzeler, une tomme, du saint André, une clochette de chèvre, du Port Salut, du Boursin, du brie, du reblochon et du roquefort :ouf! Un plateau de rêve pour ce pays! Le tout bien arrosé....Le pain a eu un grand succès, et oui, pauvres français que nous sommes, nous nous émerveillons autant sur le fromage que sur le pain!
Bien sûr après tout ça, mon brownie et ma tarte au citron me sont un peu restés sur les bras! J'en profite pour spécifier que c'était mon premier test de pâte à tarte achetée aux States...déception!!!!!! Ce qu'elle était pas bonne! Il va falloir que je la fasse moi même la prochaine fois...La petite boulette aussi, j'avais fait mon brownie avec du chocolat 'unsweetened', je me disait que le 'bittersweet' allait être trop sucré...et ben non...je me sis retrouvée avec un brownie légèrement amer qui aurait bien mérité une grosse boule de glace à la vanille...mais on en pouvait plus de toutes façons...
Un petit coup de Grey Goose à la vanille par contre, ça passe bien malgré tout : cette vodka française que je ne connaissais pas du tout est vraiment une des meilleures que j'ai jamais bu, je la conseille vivement!

Chabaaaaaaaaaaal

2007-10-06T19:33:00.000-03:00

Samedi 6 Octobre : quart de finale de la coupe du monde de rugby...
J'ai bien ratés tous les autres matchs, il faut dire qu'avec le décalage horaire, c'était pas trop possible de les voir, surtout maintenant que je travaille! On m'avait donné un logiciel pour pouvoir regarder les matchs sur l'ordi, mais bon, rien ne vaut un bon gros écran de télé dans ces cas là!
Me voilà donc partis à la recherche d'un pub irlandais qui diffuse le match...J'ai eu droit a l'incompréhension totale des gens au bout du fil : "de quoi?", "c'est quoi?", "la coupe du monde de quoi????"...J'étais désespérée mais Le Fado m'a sauvée, la personne au bout du fil ne me fait pas répéter 4 fois et me dit tout simplement :"bien sur, tous les matchs!". Quel Bonheur!
Nous voilà donc partis pour Chinatown, lieu-dit du bar. On arrive, et là, déception, le bar est comble!! On cherche une place pour s'assoir quand un gars nous demande si on est là pour voir le match : "bien sûr!!", et là, il annonce la couleur "c'est 20$ par personne car c'est retransmis par satellite"...Je lui dit que tant qu'on n'est pas assis, il y avait pas moyen que je paye et là il me dit qu'un autre bar le diffuse à peine plus loin et qu'il n'y a personne. On file donc vers le Irish Channel et c'est bien vrai, la salle est quasi vide! yeepee!!!!! On se colle au bar juste avant le début du match. je vous passe les détails, on a gagné, c'était trop le bonheur! Le gars qui nous réclamait l'argent est passé nous racketter quand même, mais ça faisait bien longtemps que 20$ ne m'avait donné autant d'adrénaline!
En plus ça m'a enfin permis de voir la nouvelle coqueluche de l'équipe de France : Sébastien Chabal 1,92 m et 115 kg qui font pas rigoler! Il fallait voir la tête qu'il faisait pendant le Aka des All Blacks, j'ai cru qu'il allait en manger un! Oui, j'avoue, il mérite sa réputation, excellent joueur, chaque fois qu'il a la balle ou qu'il plaque, on a envie de hurler "chabaaaaaaaaaaaaaal" avec une grosse voix! Et j'avoue que c'est ce que j'ai fait :-)
Donc, merci Chabal, merci Michalak (pour voir une vidéo à mourir de rire c'est là), merci les bleus et rendez-vous samedi prochain!

Un bon repas pour dire merci!

2007-09-30T20:34:00.000-03:00

Samedi soir, j'avais invité Caroline et son homme Stéphane pour un diner, je leur ai fait deux de mes plats préféré : des crabcakes et un cheesecake. J'ai déjà mis les recettes il y a un moment, mais comme j'ai légèrement modifié celle du dessert et que je l'ai trouvée meilleure, je la remets:

Lemon & Ginger Cheesecake

Pour la croute:

1 cup de biscuits en miettes (j'ai utilisé les Nilla wafer de Kraft Food)
3 cuillères à soupe de beurre fondu
1/2 cc de gingembre en poudre (optionnel)

Pour la garniture

2 * 8 oz de cream cheese (cette fois j'ai utilisé du cream cheese de mon Trader Joe's en version light)
1/2 cup de sucre
1 + 1/2 cuillère de farine blanche
2 oeufs
1/2 cup de jus de citron pressé (et pas du concentré)
1/2 cup de yaourt nature non fat

Se reporter à la précédente recette pour la préparation.

Je suis très contente du résultat, la texture est plus légère : est-ce grâce au citron ou au fait que le creamcheese utilisé était plus crémeux?
En plus, je trouve que le citron et le gingembre se marient très bien ensembles. Une réussite!

Mon bureau

2007-09-29T03:43:00.000-03:00

J'ai essayé de prendre des photos de mon boulot cette semaine, mais c'est pas facile, j'ai toujours peur de me faire surprendre avec mon appareil photo...J'aurais l'air un peu idiote en train de 'shooter' mon bureau :-)

Mais bon, comme je suis matinale et qu'ici ils ne sont pas au boulot avant 9h-9h30, ça me laisse le temps de prendre quelques clichés inaperçue!
Voici donc mon bureau.....

avec un clavier ergonomique...enfin, j'ai toujours pas compris en quoi il était ergonomique, moi je préfère les claviers tout plats!
Et puis ma découverte des claviers 'querty' me déroute....Chaque jour, il me faut bien une heure pour m'y habituer, et le soir quand je reviens à mon bon clavier français, c'est la même galère! Enfin, j'imagine que je vais devenir ambidextre des deux claviers au bout d'un moment!
Le midi, puisqu'il fait beau, je vais manger sur le toit

Du toit d'un building de 12 étages, on a une jolie vue du quartier des affaires, ils ont tous leur petite terrasse aussi!
Je pourrais y rester un moment, mais puisque la comptable m'a fait comprendre que ma pause déjeuner devait être décomptée de mes horaires, je ne prend qu'une demie heure.....C'est bien dommage parce que j'y suis bien avec un bon bouquin.
Sinon, le building dans lequel je travaille, le Homer Building, est drôlement classe,

enfin, classe à l'américaine : portes dorées, grand hall d'accueil avec faux marbre blanc et énorme statue de bronze....6 ascenseurs de chaque côté (oui, ça c'est classe), toilettes privées (il faut que je prenne ma petite clef pour y aller), etc...En parlant des toilettes, j'ai découvert aujourd'hui un truc qui m'a drôlement surpris : il y a des tiroirs remplis de produits d'hygiène féminine (les trucs mensuels quoi). Ca alors....
Le loyer est horriblement cher, et du coup, ils 'gâtent' les gens qui y travaillent...Le vendredi par exemple, il y a un gros bol sur le comptoir d'un concierge avec plein de cochonneries...

Voici ma récolte d'aujourd'hui...Comme je suis curieuse, j'ai pris un peu de tout...des minis carrés de chocolat de la marque soit disant la meilleure (Ghirardelli) fourrés à la framboise ou à la menthe, des minis barres chocolatées (j'ai trouvés des Milky way, j'en avais pas mangé depuis toute petite!) et des minis Toblerone ! Bon, j'avoue que j'y suis pas allée une seule fois...:-)
Je vous rassure, j'ai pas tout mangé!
Il doit m'en rester un ou deux...
Et puis aujourd'hui, j'ai reçu un mail comme quoi il y avait du popcorn dans le hall d'entrée! Je ne pouvais pas rater ça! C'était marrant, j'avais la petite roulotte de popcorn avec son petit monsieur avec un uniforme marrant....

J'en ai pioché quelques un mais j'ai gardé le reste pour le soir, c'est sympa à l'apéro, même si ils ont un peu ramollis!
Les filles de la T.Howard Fondation avec qui Arianespace partage les bureaux m'ont dit qu'une fois par moi on avait le popcorn, et une autre fois, c'était des glaces! J'attends avec impatience de voir ça!
Voilà pour le lieu...Les alentours sont sympa aussi : des petits restos pour déjeuner sur le pouce, des plus chics pour les repas d'affaires, la sortie de métro à deux pas, des magasins si on veut quand on a fini la journée mais pour moi, le top, c'est ma salle de sport à 5 minutes (Le Washington Sports Club)! En plus, celle là est mieux que celle qui est proche de l'appart, en effet, il y a plus de lumière naturelle et là, je peux regarder Food Network pendant mon sport! Cooooooooooooooooool!

Opéra on the mall : La Bohème!

2007-09-23T17:58:00.000-03:00

Dimanche, je me suis rendue sur le Mall pour une après-midi opéra gratuit!
En effet, un écran géant avait été installé pour la diffusion en simultanée de La Bohème (jouée en même temps au Kennedy Center) : ils appellent ça du Simulcast. Je m'étais apportée mon petit pique-nique, ma petite serviette et un bouquin pour patienter. C'était une magnifique journée et mes cuisses rougeottes peuvent en témoigner :-)
Ca m'a rappelé l'ambiance de Wolf Trapp avec tous ces gens qui portent leurs petits pique-niques et leurs chaises pliantes ou leurs plaids...J'ai eu droit à une petite radio offerte par la radio sponsor WETA (radio classique) et des échantillons de M&Ms (là, je ne vois pas trop le rapport avec l'opéra).
A l'entracte, nous avons même eu la visite du ténor Placido Domingo qui est le directeur du Washington National Opera!
Je connaissais l'histoire de la Bohème, mais j'ai tout de même été très surprise par la mise en scène très moderne! Ils ont fait en sorte que ça se passe de nos jours : l'appartement est doté d'un gros canapé blanc 'fashion', Marcello est photographe, lorsque les héros sortent faire la fête on se retrouve dans un cabaret avec des drags queens et des bunnies (filles en petite tenues déguisées avec des oreilles et une queue de lapin), les costumes sont contemporains (ah...la tenue de Marcello dans ce cabaret : un sweat avec un squelette fluo et des lunettes de surf sur le front!)....Bref, ça change beaucoup de ce que je connaissais et ça m'a bien plus à vrai dire. C'est vrai que pour de nombreuses personnes, l'opéra c'est pour les vieux (hum...), mais de voir ce genre de spectacle peut leur faire changer d'avis! A ceux là, je leur conseille de se rendre le 5 Octobre au Kennedy Center, car pour seulement 25$, il y a un spectacle appelé Welcome to Opera Concert qui peut être vu comme une introduction à l'opéra....Je me demande même si à ce prix là, je ne vais pas y aller aussi!
Pour ceux qui ont raté cet évènement, j'ai appris que c'est une fois par an, donc va falloir patienter!

Le resto du mois : Le Notti Bianche

2007-09-22T19:21:00.000-03:00

On a bien évidemment fêté ma nouvelle embauche comme il se doit au restaurant! Mais comme on s'est décidé tard et que Guillaume avait très faim, on s'est dit qu'on allait essayer le restaurant qui est le plus près de chez nous : le Notti Bianche. Je suis souvent passée devant, c'est bien joli le soir car il y a un rideau de guirlandes lumineuses sur la devanture et puis un italien, pourquoi pas?
La salle est agréable, ils ont réussi à lui donner un petit cachet malgré les bouches d'aérations et le plafond assez bas; j'ai également apprécié les lampes suspendues au dessus de chaque table (Guillaume trouvait de son côté que ça donnait envie de jouer au billard...).
Nous avons mis du temps à nous décider, mais nous avons finalement opté pour partager une entrée (enfin, un primi si on reste dans les termes italiens) : un risotto avec estragon et chanterelles. Il faut savoir que le risotto est préparé juste à la commande et du coup, nous avant du attendre 15min, mais honnêtement ça valait l'attente! En cuisine, ils ont eu la délicatesse de séparer l'entrée en deux de sorte à ce que nous avions chacun une jolie petite assiette. Mais alors..que c'était bon! Le meilleur risotto que j'ai jamais mangé (et avant que ceux qui disent que j'ai qu'à aller en Italie ne s'exclament à l'hérésie, je précise que nous avons passé 2 semaines en Italie du Nord l'an dernier à la même époque...) même! Parfait, très bon équilibre entre le côté salé et la fraicheur des herbes et des champignons : une réussite!
Puis nous avions commandé un cobia (c'est un poisson..je connaissais pas) avec une sauce légère au squash (sorte de courge orange) et une émulsion au lait d'amande....MIAM! Rien de mieux à dire, tout était parfaitement accordé...c'était parfait. En plus, le Pinot Grigio que nous avions choisi était aussi très bon.
Je me suis laissée tenter par un petit dessert : un chesecake au mascarpone avec jus de myrtilles et oranges confites....petit, mais très bon! Et Guillaume a craqué devant la carte des digestif et le bas Armagnac n'était pas trop cher (12$) ..du coup...
Nous nous en sommes sortis pour 150$ environ avec le tip, mais ce qui est bon à savoir c'est que vu que ce restaurant est proche du Kennedy Center, il propose un menu antipasti-primi ou secondi+dolci à 35$ avant 7pm ou après 9pm : une adresse où je reviendrais pour une envie de pâtes c'est sûr!

6 mois sans rien et deux boulots en 2 semaines!

2007-09-22T14:28:00.000-03:00

Comme j'en ai parlé plus tôt, j'ai trouvé mon premier boulot au Pain Quotidien, j'ai commencé à mon retour de Californie le 10 Septembre. En quoi consistait ce boulot? Et bien, en gros, j'étais derrière le comptoir de la boulangerie, et soit j'aidais les caissier à donner les pains et autres viennoiseries aux clients ou je préparais les boissons. Rien de bien exceptionnel en somme. J'avais l'avantage d'avoir droit à 12$ de repas par jour (mais quand on connait les prix de la carte, finalement, c'est pas énorme), j'ai donc gouté à quasiment toutes les tartines, mais aussi et surtout, je pouvais rentrer le soir avec ma petite baguette à l'ancienne : la meilleure de DC (2,75$ quand même...)!
Mais pourquoi je parla au passé? Tout simplement car depuis hier, je ne travaille plus à la boulangerie mais chez Arianespace! Je suis désormais executive assistant (c'est à dire, secrétaire de direction). J'ai eu ce travail par un gros coup de bol, je dois l'avouer...Je vous avais dit que j'avais rencontrée une belge au Pain Quotidien, Caroline, et bien, lors de mon retour à DC et donc de mon premier jour à la boulangerie, elle me dit qu'elle a quelque chose pour moi : elle donne des cours de français au PDG d'Arianespace à Washington et son assistant vient de le lâcher et il a donc besoin de la remplacer assez vite par quelqu'un de bilingue (pour être bien sûr en contact avec les bureaux principaux qui sont en France). J'ai donc eu mon entretien vendredi 14 et il m'a appelé ce mardi pour me dire que j'avais le boulot et que je commençais vendredi! J'ai donc démissionné dans la foulée, je peux vous dire que mon boss de la boulangerie était pas content, il a même osé me dire que j'avais pas été honnête avec eux et que j'aurais dû leur dire que je continuerais à chercher du boulot...Mais j'ai même pas cherché! Enfin...Je m'en fou de ce qu'il peut penser après tout, mais c'est dommage qu'il le prenne comme ça...
Donc hier, j'ai eu une formation express car la jeune fille qui a trouvé un autre boulot, ne voulait pas revenir...Donc voilà, lundi, je suis lâchée seule aux commandes!
je travaille désormais au Homer Building, à deux pas de la station de MetroCenter dans un bureau avec 5 autres personnes. Il faut que je prenne des photos du bâtiment, car c'est vraiment la classe, hier, j'ai eu même droit à des bonbons à l'entrée (le vendredi c'est sucreries)!

Et encore un peu de randonnée puisqu'on est lancé!

2007-09-20T19:54:00.001-03:00

Le weekend dernier (oui, je sais, je suis à la bourre sur la mise à jour du blog), nous sommes allés au Shenandoah National Park pour un we camping + randonnée. Guillaume a été très courageux de venir car c'était très féminin comme plan : Sarah, Solen et Célia étaient en effet de la partie! Départ le samedi, tranquillou, on fait le plein, on gonfle les pneus, sur la route on fait une pause déjeuner dans un Panera (pas mal comme chaine avec du bon pain, même si ils mettent de la mayonnaise dans les sandwichs jambon gruyère...ah, ces ricains!!) puis on fait des courses et on est enfin prêts! On arrive au camping du parc à 16h30..Notre emplacement est cool avec un barbecue et les toilettes à côté (nous, les filles étions ravies) mais nos voisines les guèpes ne nous enchantent pas trop, donc on les laisse tranquilles....Le temps de monter les tentes vite fait (enfin, surtout pour la notre, celle des filles est un peu plus galère mais peut abriter une famille entière!) et on va faire une mini balade: la Dark Hollow Falls qui nous prend 40 min alors que le panneau annonce 1H15, on est rassuré quant à la randonnée du lendemain qui est supposée prendre 8h! Retour au camping, il commence à faire frais, on va acheter du bois : il est vraiment bien ce camping, en plein milieu du parc (le parc en compte 4 au total), avec barbecue pour tous le monde, table et bancs scellés, toilettes chauffées le soir (!) et boite à ours pour ceux qui sont un peu près de la forêt (oui, oui, les gentils nounours sont parmi nous), et bois sec pour faire du feu à pas trop cher (4$) : pas étonnant qu'il faille réserver pour avoir un emplacement (20$ :pas cher!!!).

On se réchauffe comme on peut autour du feu, on va racheter des bûches, fait froid, on mange nos grillades et on ne demande pas notre reste on file dans les tentes : pas de poker ce soir!
Réveil dans la nuit : les filles croisent un cerf sur le chemin des toilettes...normal....
Nuit difficile pour certaines à cause du froid et un peu aussi pour moi , mais plus à cause du stress : ben oui, au moindre petit bruit dehors je croyais débarquer un ours! Mais pas d'our dans la nuit ni d'attaque d'abeille, tout va bien!
On se lance donc dans la balade : pour ceux que ça intéresse nous sommes partis du Hawksbill Gap Parking avons pris la Witheoak Fire road, enchaîné sur les Falls upper et Lower et pour finir la boucle nous avons rejoint le Cedar Run Falls qui revenait au parking. Mais les rangers des 'visitors centers' ont des cartes et expliquent tout très bien en patiemment.
Les cerfs et les biches ne sont pas peureux, ils sont partout dans le camping à la recherche de quelque chose à manger : heureusement que les ours ne sont pas aussi familiers :-)
C'est vraiment tranquille comme randonnée, du plat et de la descente jusqu'aux chutes et on monte pour finir. Le plus dur finalement, c'est que la pause pique-nique est juste avant la montée et c'est dur de monter après une bonne pause.

En route, on s'hydrate....hum, hum...
On est dans la forêt, pas beaucoup de vue, mais j'ai trouvé une atmosphère très agréable avec le soleil qui perce au travers des feuilles...
Mais on est quand même bien contents lorsqu'on arrive après près de 5h de marche et 8 miles (10km)....

Californie part 9 : Big Sur

2007-09-18T19:35:00.000-03:00

Pour notre dernier weekend, nous avions encore des envies de natures et nous avons fait lever Fred à 7h du matin (le pauvre) pour aller à Big Sur à 2h de route de Santa Cruz.
Nous avions choisi une balade de 5h avec vue sur l'océan. C'était vraiment tranquille comme randonnée, on ne s'est pas tué à la tâche, mais on a eu une superbe vue sur la baie.
Le ranger nous avait conseillé de faire un petit détour et nous n'avons pas regretté d'avoir écouté ses conseils. En effet, le chemin nous a amené sur une plage quasi déserte (juste deux ou trois autres personnes), le parfait endroit pour un pique-nique de luxe (nous nous étions arrétés à Whole Food, le supermarché bio trop bien). On est resté là un petit moment avec les mouettes et le soleil : ce que c'était bien!
Sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés à Carmel, une jolie petite ville dont Clint Eastwood a été le maire il y a une vingtaine d'années de ça. C'est la banlieue chic de Monterey, et ça se voit, des jolies boutiques, des antiquités, des grosses voitures et les maisons qui vont avec...
Voilà, juste un dernier saut à Santa Cruz pour gouter un Jamba Juice, une chaîne de smoothies (boissons à base de fruits mixés avec du yaourt ou de la glace) dont la réputation a atteint la côte Est alors que nous n'en avons pas à DC...Je me suis laissée tenté par un Mango Mantra (pèche et mangue) qui est une version 'light' du smoothie classique, mais je n'ai pas osé le jus d'herbe : yeurk!

Californie part 8 : La foret...

2007-09-18T19:15:00.000-03:00

En Californie, il y a énormément de parc nationaux. Malheureusement pour nous, nous n'avions pas le temps d'aller faire un tour au Yosemite (il aurait fallu faire 8 heures de route dans la journée pour une petite balade). Du coup, nous avons rabattu notre envie de nature sur le Forest of Nisene National Park. Comme sont nom l'indique, c'est une énorme foret avec majoritairement des redwood, ces arbres à l'écorce rouge. Notre balade n'était pas bien longue, 3 heures, mais elle a paru horriblement longue a Guillaume, car, la foret étant assez oppressante à mon gout et ne présentant pas de joli coin pour se poser et pique-niquer, on a sorti les sandwichs qu'à 3h30 de l'après midi...Je dois aussi ajouter que le panneau du début de la randonnée annonçait que ce territoire est l'habitat des mountain lions, ou cougars et que ces animaux sont imprévisibles et qu'ils attaquent l'homme...mmm, j'étais pas rassurée....

Californie part 7: Monterey et Point Lobos

2007-09-18T16:31:00.000-03:00

Nous avons été visité l'aquarium de Monterey situé à une heure de route de Santa Cruz. Cet aquarium est très réputé pour ses méduses et sa représentation des animaux de la baie.

Effectivement, le coin donné aux méduses est d'une grande originalité avec musique zen et lumières qui mettent en valeur les animaux. On en voit de toutes les couleurs et de toutes les tailles. Il y a un coin pour les loutres de rivières et aussi un aquarium central pour les loutres de mer, ces dernières sont plus grosses mais aussi mignonnes. On pourrait les regarder pendant des heures, elles jouent entre elles et patogent sur le dos en se grattant la frimouse : so cute la loutre!
Nous aurions du voir quelques pingouins aussi mais la partie leur étant consacrée était fermée...
Nous avons été surpris avec Guillaume, car le routard en faisait des tonnes sur cet aquarium en disant que c'était leur préféré, mais nous avions largement plus apprécié celui de Baltimore beaucoup plus complet.
L'après-midi, nous avons opté pour la nature avec le Parc National de Point Lobos. Le nom de ce parc vient de la quantité de phoques qui se réunissent sur la pointe : en effet, les phoques ont un cris qui se rapproche d'un aboiement et à l'époque, les colons avaient cru à des loups (lobos=loup). Quelle déception ce rocher! Effectivement il y a moult phoques, mais alors, ils sont horriblement loin et ne voit que des taches, on les a mieux vu à San Francisco!!
On rencontre aussi une biche sur le chemin et un écureuil Californien pas farouche du tout mais qui a un peu abusé des cacahouètes...

La Californie part 6 : mystery spot!

2007-09-18T15:54:00.000-03:00

Guillaume a appris que Mystery Spot se trouvait à quelques minutes de Santa Cruz. Je ne connaissais pas, mais lui oui, il l'a sorti de je ne sais plus quel jeu vidéo qui recensait les endroit les plus bizarres de Etats-Unis. Pour être bizarre, c'est bizarre...En plein milieu de la foret, sur une petite colline, a été construit cet endroit prétendument hors des lois de la physique. Notre guide a une bonne tête, entre Leprechaun et extraterrestre et nous mais dans l'ambiance dès le départ : on va voir des trucs bizarre....Je ne vais pas vous expliquer, je vous montre les photos, ce sera plus simple! On a l'air malin hein???
Un attrape touriste qui a fait rigoler Guillaume toute la journée....
Ensuite nous allons sur Los Gatos nous balader (c'est mignon) et on fini notre route à Gilroy où on tombe (par hasard) sur un centre d'outlets (magasin d'usine) : 145 magasins! Je serais la plus sage de nous deux, car Guillaume trouve un super promo chez Tommy Hilfiger : 2 polos pour 42$...Il est reparti avec un joli assortiment de 4 polos...Comme quoi..y a pas que les filles qui ont la shopping addiction!

Californie part 5 : Santa Cruz

2007-09-17T20:01:00.000-03:00

Pour notre première journée à Santa Cruz, ça commence par une bonne galère : le robinet d'eau chaude de la douche de notre pote Fred était cassé depuis 4 jours et l'eau n'arrêtait pas de couler. Ce n'étais pas un gros problème en soit, mais ça en fut un lorsque après avoir pris ma douche et avoir touché le bouton qui ferme l'écoulement par mégarde, l'eau ne s'écoulait plus! Appel de mon pote, recherche du nom de l'agence immobilière par ces voisins, appel en catastrophe au plombier...J'écope pendant toute la matinée pour ne pas que la salle de bain soit inondée...Le plombier me dira après avoir réussi à couper l'eau (car si on avait pu le faire, on l'aurait fait,mais dans un immeuble ça se trouve pas si facilement) que j'avais cassé le 'bidule' qui bouche la baignoire et que c'est ça qui faisait le bouchon....Mafre, quand tu nous tiens...Cette histoire aura eu pour mérite de me faire découvrir la télévision américaine (on n'a toujours pas de télé) et surtout Food Network! Chaine de cuisine comme son nom l'indique...Excellent, je pourrait passer ma journée à la regarder!
Bref, on pars faire un tour en ville au volant de notre PT cruiser (j'adooore) sur le coup de midi, et comme on a bien faim, on se dirige vers une Taquéria (fast food mexicain) parce que c'est quand même ce qu'on trouve le plus en Californie et qu'on voulait essayer. Bon, qu'est-ce qu'on trouve dans ce genre d'endroit? Des tacos, des nachos, des burritos, des quesadillas etc...Je ne connais pas les nachos, je me lance : chicken nachos please! Roooooooooooo, le truc......Si je m'attendais à ça....Un tas de tortillas chips+ fromage fondu+salsa muy piquante+ guacamole+sour cream + poulet grillé! Mmm, comment dire....un bouchon d'artère? J'en suis presque à regretter de ne pas avoir pris un jumbo burrito comme on homme (tortilla fraiche+salsa+guacamole+viande+riz+haricots rouge!!!)...Je me lance avec précaution : c'est rude! Je me décide à laisser tomber les chips, ça passe mieux, mais c'est quand mêm pas facile à digérer...Je vois Guillaume galérer avec son burrito, j'ai cru un instant qu'il n'en arriverait pas à bout, mais il l'a fait mais à mis toute la journée à le digérer! Pour faire passer cet amas de graisse et de cholestérol, on se ballade dans la rue commerçante de la ville (Pacific avenue) et on en profite pour faire du shopping Guillaume ayant oublié son maillot....Et ben, vous me croirez ou pas, mais on a fait tous les magasins de maillots de la ville (et dans une ville qui se revendique comme la capitale de surf, il y en a un paquet) pas un maillot avec son petit filet dedans! Non! A croire que les surfeurs américains n'ont pas besoin de 'soutien'...Il faudra que l'on aille dans un Mall a quelques miles de là pour trouver des maillots dignes de ce nom avec tout ce qu'il faut dedans :-)
Bilan, quand on rentre avec le maillot et qu'on se pose sur la plage, il est 6pm, le vent se lève, et il fait bien frais. Je ne parle même pas de l'eau : glaciale! Pas la peine d'attendre que je finisse de vous raconter toutes nos vacances pour dire que Guillaume n'aura mis son maillot que ce jour là.

Californie part 4 : bon ben un peu de brume quand même!

2007-09-17T19:07:00.001-03:00

Pour notre dernier jour à San Francisco, nous avons décidé de la jouer 'cool'. Un petit tour de cable bus avant tout : ce sont les fameux trolleys alimentés par des câbles qui sont bien plus touristiques que pratiques car il n'y a quelques lignes et le prix est prohibitif (5$ l'aller simple). Nous sommes allés jusqu'au port d'où embarquent les ferry puis nous avons décidés de retourner au Fishermans Wharf pour faire un tour de bateau. Nous avons trouvé une bonne occasion : pour 11$ par personne, un petit rafiot nous prenait faire un tour sous le Golden Gate Bridge et autour d'Alcatraz (les gros ferry prenaient 24$!). C'était rigolo car il ne prenait que 6 personnes au maximum et l'installation était rudimentaire avec une banquette à l'avant et quelques bancs à l'arrières le tout fait maison! Le 'plus' c'était les couvertures car il faisait bien froid en mer ce jour là. Et c'était bien brumeux aussi comme on peut le voir sur la photo....Après tout, c'est bien le plus souvent sous cette brume que le pont est supposé être! Il fait très très très froid sous le pont et c'est Guillaume qui se charge de prendre les photos, moi je suis enfouie sous les 4 couches de couvertures et il est hors de question que je sorte les mains, même pour le jôli pont!!
Demi tour, avec le vent de dos : ouf, fait moins froid! On va faire notre petit tour d'Alcatraz. Puis c'est retour sur la ville.

Qu'est-ce qu'on fit après avoir subit un tel froid? Et ben un bonne clam chowder!!! On s'est posé dans un restaurant avec vue sur la baie, c'était sympa, calme et surtout protégé du vent! De plus, la soupe était vraiment très bonne et je n'ai pas regretté les 7$ de plus qu'elle coutait par rapport à celles vendues aux gargottes du port. Les garçons se sont posés dans un parc pendant que je me balladait (à l'abri du vent) au Ghirardelli Square puis on s'est dirigé vers l'aéroport où on avait loué notre voiture. Le vendeur (d'Alamo pour ne pas le citer) a essayer de nous refiler une voiture plus grosse (vous ne voulez pas le modèle familial? vous êtes sûre??); il savait que si on ne changeait pas notre commande il serait obligé de nous donner un modèle au dessus! Et c'est ce qu'il s'est passé et nous avon shérité d'un PT Cruiser jaune avec toit ouvrant pour le prix minimum : héhé!!! On prend la route 1 qui est supposée donner un des plus belles vue de la côte, mais on voit surtout une épaisse couche de brouillard : on se croit en Bretagne, surtout lorsque l'on croise ce phare tout mignon accroché à une falaise. Il est tard, on visitera Santa Cruz le lendemain!

Californie part 3 : tiens? Et si on marchait encore?

2007-09-13T19:28:00.000-03:00

Deuxième journée à San Francisco et encore des côtes et des descentes, toute la journée! Le tout c'est de le savoir...

On monte de notre hôtel vers Grace Cathedral, et quand, je dis 'monte' c'est peut dire. On continue notre balade dans Nob Hill, un autre joli quartier avec de jolies maisons comme on les imagine lorsque l'on pense à San Francisco. On est bien en haut de la ville et on a une très jolie vue sur Alcatraz.

On passe vite fait au travers du Presidio, un espace vert qui a été le lieu d'une caserne et arrivons enfin à Crissy Field, une plage de sable où les habitants de la ville semblent se donner rendez-vous pour promener leurs chiens mais surtout d'où l'on peut voir le fameux Golden Gate Bridge!

On longe le quartier de Marina, qui, comme son nom l'indique, longe le port; encore plein de grosses maisons avec vue sur la mer cette fois ce qui justifie la quantité d'énooorme baies vitrées que l'on a pu voir! On découvre par hasard un petit restaurant qui s'avèrera être une très bonne adresse de midi Le Sweet Aroma (sur Lombard Street et Laguna je crois) où on se rassasie d'une énorme assiette de poulet cinq épices pour 5$! Repus, on poursuit (en bus cette fois) jusqu'au Square Alamo où on rencontre les old ladies, quelques maisons à l'ancienne très joliment entretenues.

Une sieste s'impose et le Golden Gate Park est l'endroit idéal pour ça! Enfin, je suis la seule a avoir réussi à m'endormir, les garçons ayant trouvé une attraction en la personne d'un maniaque de vélo : il a astiqué son vélo dans tous les sens possibles pendant plus d'une heure et il était déjà à l'affaire avant que nous arrivions. C'est pas tout, mais on doit continuer notre route vers la rue hippie : Haight street. Pour y arriver on traverse Haight Ashbury, qui est encore une mine de jolies maisons (oui, je sais, vous avez l'impression que la ville n'est faite que de quartiers avec de jolies maisons, mais c'est un peu ça en fait!).

Arrivés à la rue hippie, on est surpris par les bars (un peu glauques) déjà pleins à 5h de l'après-midi par des gens qui n'ont absolument rien de hippies, seules quelques vitrines nous rappellent où l'on se trouve comme devant ce dispensaire de cannabis ou ce centre médical....

Une visite du quartier gay s'impose, c'est donc le soir que nous allons à Castro diner dans un restaurant tenu par un français d'origine iranienne, La Méditerranée. On dine très bien pour pas cher du tout. Je choisi un Middle eastern plate qui me fais gouter diverses spécialités telles que le poulet à la grenade (très bon) et de deux petits feuilletés dont un aux épinards et à la feta et l'autre au poulet amandes,raisins et cannelle ; l'agneau de Guillaume n'a pas laissé de trace dans l'assiette, c'est qu'il devait être bon aussi! Le bar que je visais (Le Café) ayant une soirée privée (lesbienne) à 10$ l'entrée, on se réfugie à Twin Peaks, un bar cosi et tranquille où les martinis sont bons et les bloody mary costauds! Encore une trop grosse journée pour moi, je m'endors dans le bar, je laisserais donc les garçons aller s'amuser sans moi.

La Californie part 2 : grand soleil sur San Francisco!

2007-09-11T19:16:00.000-03:00

Pour notre première journée, nous avons beaucoup, beaucoup marchés!

Après un petit déjeuner à notre hôtel (Adelaide Hostel, bonne adresse pas chère et bien située) nous nous sommes dirigés vers le SF MoMA (un musée d'art moderne), mais, le musée n'ouvre qu'à 10h, nous nous baladons dans le Yerba Buena Gardens en attendant. Le Musée est beaucoup moins grand que celui de New York mais on peut quand même admirer de très belles oeuvres de Matisse, de Mondrian, un Miro extraordinaire, un Dali, un Rothko eu aussi un Klein avec son fameux 'bleu'. Le premier étage est consacré à la peinture le second à la photo et le troisième à l'exposition temporaire qui était dédiée à Matisse sculpteur et peintre.
Après la culture, la Chine avec Chinatown. On se balade le long de Grant Avenue avec ses boutiques et ses restaurants. Je fais beaucoup d'arrêt au désespoir de Guillaume et Fred, mais je ne peux pas m'en empêcher : j'adoore les chinoiseries! Je reste raisonnable et ne m'achète que quelques cuillères à soupe en céramique pour faire de jolies mises en bouches (héhé) et un couteau japonais. Oui, je sais, c'est Chinatown, pas Japantown...mais on se fait quand même des sushis au Sushis Boat Restaurant : le principe est marrant, on s'assied autour du cuisinier et des petits bateaux contenants des sushis voguent sur une petite rivière...pas forcément exceptionnel comme cuisine, mais très ludique! On continue notre balade chinoise et on a de la chance car nous avons droit à un défilé avec des dragons! C'était très sympa, je ne sais pas trop ce que représente ce dragon, mais je trouve vraiment qu'il à une bonne tête, et puis, il à l'air sympa avec son ballon! On passe vite fait dans le quartier italien avec ses restaurants et ses terrasses (je suis trop jalouse de ces terrasse!!!).

On va voir la curiosité de la ville , Crookedest street : une rue en serpentin où les voitures galèrent un maximum pour la descendre, mais qui fait le plaisir des touristes comme nous.

On continue notre longue balade en traversant Russian Hill, un quartier avec plein de jolies maisons et de rues qui montent et qui descendent et qui remontent et qui redescendent...On fini par arriver au port : Le Fishermans Wharf, qui est très très touristique, pas trop de charme donc. Des curiosités par contre, telle la Boulangerie Boudin qui doit sa renommée à son très bon pain mais surtout, à leur invention du bol de pain pour la Clam chowder (une excellente soupe crémeuse avec des clams). C'est très marrant : on mange d'abord la soupe puis le pain qui a contenu la soupe et qui est donc imbibé..miam! La boulangerie que l'on trouve sur le port est vraiment une attraction : on voit les pains se balader dans des paniers accrochés à des câbles qui parcourent la boutique, ils font des pains en forme de homard, de crabe, de nounours...Les boulangers se trouvent même derrière une vitre qui donne sur la rue et ont un micros pour parler aux touristes et un interphone pour que ces derniers répondent! Il y a aussi un aquarium, dans lequel nous n'avons pas été, mais nous avons eu notre lot d'animaux marins au Pier 39. Il y a des phoques qui font la sieste sur tous les pontons qu'ils trouvent. C'est très marrant, certains dorment tranquillement alors que d'autres cherchent une meilleure place et déclenchent des bagarres et des aboiements en bousculant les bienheureux endormis, car oui, les phoques aboient! Ils sont d'ailleurs particulièrement bruyants!
Puisque l'on n'est pas fatigués, et qu'il est encore tôt, on continue vers la Coit Tower. Cette tour a été érigée à la demande d'une riche veuve qui avait une passion pour les pompiers, et qui voulait leur rendre hommage avec ce gigantesque monument qui surplombe la ville : quel serait le meilleur endroit pour avoir une vue de la ville? On traverse dons le quartier de Telegraph Hill et passons par des escaliers qui nous font découvrir de très jolies maisons entourées de croquignolets petits jardins, c'est visiblement un endroit chic...Enfin en haut, nous avons une jolie vue sur la ville, malheureusement, c'est un peu brumeux et aucune de mes photos ne rend vraiment ce que nous avons vu. C'est fini de marcher pour aujourd'hui, on rentre se poser à l'hôtel avant d'aller diner au restaurant Anjou où on mange bien mais pour assez cher...mais il faut ce qu'il faut lorsque l'on veut manger français! C'est une grosse journée pour nous tous et on ne fera qu'une brêve halte au bar d'à côté, juste le temps de boire une martini et de rigoler un peu du look d'un gars qui arborait fièrement un bandeau en éponge, une nuque longue et un jogging rouge de toute beauté, un peu un André Agassi latino dans sa période années 80. Comme quoi, aux Etats-Unis, on ne juge pas sur le look pour rentrer dans les bars branchés!

La Californie part 1 : ça commence pas terrible...

2007-09-11T18:15:00.000-03:00

Je suis toujours très stressée lorsqu'il s'agit de prendre l'avion ou le train : j'ai peur de le rater. Pour une fois, Guillaume était d'accord avec mon horaire de départ (je pars trop tôt et nous attendons beaucoup trop d'après lui), nous avions prévu de prendre le bus de 14h24 et nous arrivions à l'aéroport pour 3h10 ce qui était largement suffisant pour notre avion qui décollait à 17h. Nous arrivons à l'arrêt de bus à 14h, et nous attendons, attendons...les gens s'amassent pour prendre le bus aussi, mais pas de bus...A 14h45 je commence à m'inquiéter lorsque je vois enfin le bus pointer son nez. Tout le monde est soulagé dans l'assemblée mais pas pour longtemps...Le chauffeur du bus a du mal à démarrer en côte, mais après quelques tentatives le bus est enfin dans le carrefour mais s'est trop avancé et ne plus plus prendre le virage! On rit jaune mais le bus arrive enfin à l'arrêt après être monté sur le trottoir. C'est un peu la bousculade car étant donné le retard, il y a énormément de monde qui voulait monter. Arrivés au début, nous avons notre place, mais le bus continue de se remplir jusqu'à ce que le chauffeur annonce enfin que le bus est plein et sur ce, sors du bus sans dire un mot et se dirige vers le métro où sont localisés quelques bureaux des Metrobus. Je le sens, ce bus ne va pas partir, et il est déjà 15h15. Je dis à Guillaume qu'on doit sortir de ce bus et attraper un taxi, des personnes autant désireuses de ne pas rater leur avion se proposent pour partager et on essaie de faire comprendre à tous ceux qui sont debout dans le couloir qu'on veut sortir. Mais pas un ne bouge! Je me lance donc et passe en force en m'excusant (comme tout bon américain le ferait après tout), arrivés à la porte, le chauffeur est revenu et annonce que le bus ne marche plus. Heureusement pour nous, on est déjà dehors quand tous les passagers veulent sortir en même temps! On saute dans un taxi (trop content de la bonne occasion d'arnaquer des voyageurs pressés) accompagnés de deux autres personnes. Nous arrivons à l'aéroport à 15h40, tout va bien, on aura notre avion!
Morale de l'histoire : la prochaine fois on prendra le Super Shuttle!

Blog en vacances!

2007-08-31T09:41:00.000-03:00

On part en Californie aujourd'hui, au programme San Francisco et Santa Cruz : retour prévu le 9 Septembre au soir.
A bientôt pour les photos!

Avant goût du Pain Quotidien

2007-08-30T17:50:00.000-03:00

Aujourd'hui j'étais encore au Pain Quotidien (qui n'est toujours pas ouvert). En fait je ne savais pas trop ce que j'allais y faire étant donné que la dernière fois nous avions seulement remplis les papiers administratifs. Cette fois, tout les employés et les chefs (nombreux, j'ai compté au moins 4 managers) étaient réunis autour de la fameuse 'table commune'. Une personne très dynamique animait la réunion qui avait pour but de nous familiariser avec l'équipe, les chefs mais aussi entre nous, les petits employés. Nous avons donc commencé par un tour de table, ce qui m'a permis de me rendre compte que je n'étais pas la seule francophone : j'ai compté au moins 5 marocains, un sénégalais, une autre française et une belge (Caroline, très sympa)! Mais c'était quand même très pluriéthnique : des américains (quand même!), une anglaise, deux mongoles, deux éthiopiennes, une paraguayenne et autres hispanos (mais là j'en avais marre et j'écoutais plus trop)....Bref, ce qui était marrant dans l'histoire c'est qu'on se faisait applaudir pour n'importe quoi, j'ai dit que c'était mon premier boulot aux USA et je me suis fait applaudir! Il n'empêche que l'ambiance était détendue, et ça se n'est pas négligeable. On nous a reçu avec des bonbons et des chocolats (pas belges mais très américains) et un grand sourire : management à l'américaine quoi.
On a beaucoup parlé de l'entreprise, de ce qu'elle voulait représenter (simplicité, qualité, authenticité et convivialité : je révise) et de ce que nous, employés devrions montrer. Jusque là, rien d'exceptionnel. Mais à la fin, on a eu droit à une vidéo qui nous expliquait ce qui était du harcèlement sexuel et ce qui n'en était pas...Ca ne se voit que dans ce pays ce genre de vidéo.
Avant de partir j'ai quand même réussi à rappeler que je n'étais pas là la semaine prochaine (suis en vacances en Californie), ils avaient l'air d'avoir oublié car ils m'avaient mis sur le planning du training de la semaine prochaine....Bon, c'est dommage, je vais rater toutes les dégustations de bon pain, des petits plats, des gâteaux, et de viénnoiseries....Finalement, c'est peut être mieux pour la ligne :-)
Ah, j'ai aussi réussi à savoir quel allait être mon boulot! Je vais être à la Boulangerie, à la caisse donc et non hôtesse. C'est peut être mieux, je ne me voyais pas faire la potiche toute la journée...Le salaire est misérable (11$ de l'heure et je paye des impôts sur ça) même si, comme m'a dit le boss, je suis en haut de la fourchette (grâce à mon statut de française!)...Ca laisse réfléchir...

Outrageous chocolate cookies

2007-08-27T18:23:00.000-03:00

Avec un nom comme ça, je ne pouvais pas ne pas les faire!
Je n'ai qu'une chose à dire : merci Martha Stewart !

Outrageous Chocolate cookies

8 oz de chocolat (240g)
4 cs beurre (environ 56 g)
2/3 cup de farine
1/2 cc levure
1/2 cc sel
2 oeufs
3/4 cup de vergeoise (light brown sugar)
1 cc arôme vanille
1 cup de pépites de chocolat (j'ai utilisé du chocolat blanc avec des pépites de nougatine et des noisettes)

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger d'un côté la farine, le sel et la levure et d'un autre le sucre les oeufs et la vanille. Ajouter le chocolat au mélange à base d'oeufs. Mélanger le mélange de farine avec cette dernière préparation. En dernier ajouter les pépites de chocolat.
Faites des petits tas avec la cuillère. Ne soyez pas surpris par la consistance assez liquide du mélange, je vous promets, ça va cuire! Et enfournez à four chaud (350°F-180°C) pour une dizaine de minutes. Laissez refroidir sur une grille et dégustez!

Verdict : Ils sont très bons, très chocolatés mais pas écœurants et moelleux. Par contre, je les ai laissé 15 minutes au four comme disait la recette, mais je pense qu'ils doivent être bien meilleur à peine cuit, la prochaine fois je ne les laisserai que 10 minutes seulement. Je suis un peu déçue car mes pépites de chocolat blanc ont complètement fondues, heureusement que celles que j'ai mise sur le dessus ont tenues, elles!

Etre la première puissance mondiale ça fait pas tourner un métro!

2007-08-27T17:52:00.000-03:00

Hier j'ai eu envie d'aller 'visiter' le mall (grand magasin) de Pentagon City. Nous nous sommes décidés assez tard (4pm) car le réveil était difficile après la soirée :-)

Je repère quelques magasins sympa pour revenir sans Guillaume qui n'était pas d'humeur shopping, puis je l'emmène là où je voulais aller depuis le début : à Sur la Table. J'y avais été une fois et j'avais complètement pété les plombs et dévalisé le magasin! Je devais acheter une pince à crabe et j'étais repartie avec plein de gadgets pour la cuisine (superbes verres-verrines, moules pour faire les glaces...). Malheureusement, il était trop tard, le magasin fermant à 5pm, zut! On saura que le dimanche, les magasins ferment tous à 8pm. Le mall est vite devenu glauque avec les grille qui se baissaient les unes après les autres, on repars donc au métro.
On attends, on attends, on attends, pas de métro...Un métro arrive sur la ligne en face de nous (donc dans la mauvaise direction) et on annonce aux passagers que ce train ne va pas où ils vont mais dans notre direction! Le temps que les gens descendent et que l'on comprenne ce qu'il se passe, c'est trop tard pour nous, il est parti! On attend encore un quart d'heure avant qu'une annonce dise à tout le monde d'aller sur l'autre quai...Tout le monde bouge et on s'installe patiemment en se disant que cette fois ça va être bon...Que nenni! On attend encore et encore avant de se décider à partir à la recherche d'un bus pour rentrer : ça fait quand même une heure qu'on est là et on se sait toujours pas ce qu'il se passe et on ne nous dis rien!
On essaie de voir si il y a un bus qui peut nous ramener à DC....et ben non! Les seuls bus affichés sont des bus qui se baladent dans Pentagon City et personne ne peut nous renseigner à la station...Bon, on est jeunes, on sait qu'on peut le faire, donc on se dit qu'on va rentrer à pieds. Un coup d'oeil sur le plan et s'est parti! On arrive on ne sait pas comment au Pentagone et je demande à un garde comment rentrer à pieds à DC. Il m'a regardé comme si je venais d'une autre planète...Mais nous a indiqué un pont pas loin. On arrive tant bien que mal au bord de Potomac et décidons de remonter le Potomac sur cette rive plutôt que de traverser dessuite. Ca aura eu pour mérite de nous faire découvrir ce côté du fleuve qui est très agréable malgré la route qui passe juste à côté. Deux heures plus tard on est enfin chez nous, yeepee!
Tout ça pour vous dire quoi?
Avec Guillaume, on ne comprend pas comment il peut y avoir un métro aussi nul ici. Si ce n'est pas pendant les heures de pointes il n'y a pas beaucoup de trains et le weekend il faut souvent attendre un quart d'heure! D'autre part, ils ne savent pas gérer les problèmes et n'informent pas, ce qui nous est arrivé hier en est une belle démonstration mais Guillaume a déjà eu droit à 'le métro ne peut pas aller plus loin tout le monde descend!'...et personne pour indiquer par où il faut aller pour récupérer un navette pour arriver au terminus...bref, je comprends pourquoi tout le monde utilise sa voiture dans ce pays.

Barbecue trempé

2007-08-26T11:11:00.000-03:00

Tout avait pourtant bien commencé...Une jolie journée, des potes réunis autour d'une piscine, des chips, du vin, de la margharita et des burgers qui n'attendent que de passer sur le grill...

sur la photo à gauche Karina et Solen (de dos)
Guillaume en premier plan à droite
Romain (t-shirt bleu) et Jeffrey

Et tout à coup....le ciel s'est assombri....

Il a fallu abriter le barbecue (sauvons les pillons de poulet!!!) : merci Etienne!

Et finalement, nous abriter aussi car la pluie s'est mise à tomber! Et encore, si ce n'était que quelques gouttes d'eau.....Non, non, on a eu la totale, les éclairs, le tonnerre, le doux craquement du ciel qui annonce que l'orage n'est vraiment pas loin....
Heureusement qu'il y avait un tout petit abris à côté de la piscine! Ca n'a malheureusement empêché personne de ne pas se retrouver trempé :-)
Il est passé....on en a profité pour refaire un tour dans la piscine (le meilleur moment pour se baigner!) mais il est revenu! Arg! Plus d'orage, mais des trombes d'eau....c'était le moment de rentrer!!!

Cheesecake!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2007-08-23T19:15:00.001-03:00

Ce n'est pas un secret, j'adooooore les cheesecakes!

Je ne sais pas pourquoi, c'est loin d'être raffiné ou original, mais j'adore ça. Je ne m'étais jamais lancée dans la confection de ce dessert, prétextant que j'avais besoin d'un moule à charnière (ce qui est vrai : il faut que je m'en achète un dès que je rentre en France) et que ceux de Traders Joe's ne sont pas cher (4$) et pas mal du tout même si ils sont surgelés...Mais là, je ne sais pas ce qu'il m'a pris, j'en avais envie! Pas grave pour le moule, je le ferais dans un moule à tarte jetable et ferais mon possible pour ne pas trop l'abimer en le sortant...Au pire, il ne sera pas beau!

New York Cheesecake

Pour la croûte:

1 cup de biscuits en miettes (j'ai utilisé les Nilla wafer de Kraft Food)
3 cuillères à soupe de beurre fondu

la recette originale conseillait de mettre du sucre dans le mélange, mais je l'ai supprimé

Pour la garniture

2 * 8 oz de cream cheese (j'ai utilisé du Philadelphia Neufchatel avec 1/3 de matière grasse en moins pour me donner bonne conscience)
1/2 cup de sucre
1 + 1/2 cuillère de farine blanche
2 oeufs
1 cuillère à soupe de vanille (1 cuillère à café dans la recette initiale mais la mienne n'est pas très forte)
1/2 cup de sour cream

Mélanger le beurre fondu aux miettes de biscuits et garnir le fond d'un moule à fond amovible avec la pate (comme je l'ai dit se sera dans un moule à tarte pour moi) et mettre dans un four préchauffé à 325°F pendant 10 minutes.
Pendant se temps battre le cream cheese avec le sucre et la farine (j'ai fait à la main, c'est un peu galère..chanceux les possesseurs de Kitchenaid...). Ajouter la sour cream, la vanille et les oeuf un par un jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter cette crème sur le fond précuit et remettre au four pour 1h10 (oui, 1h10!)
Laisser refroidir et mettre au frigo pour une nuit.

Voilà à quoi ça ressemblait à la sortie du frigo

Intrépide, j'ai tenté le démoulage....Facile en fait! Ce moule est souple et se prête bien à l'expérience...
A la sortie, j'avais un joli gâteau, même pas abimé!

Un petit coulis de fraise (fraises surgelées+ citron+ un peu de sucre roux) plus tard...

Verdict : MIAM MIAM MIAM!!
Je suis très contente, il a vraiment la bonne texture et il est très bon.
Un bémol cependant, je pense ne pas avoir assez battu l'appareil à cheesecake (mais à ma décharge, ce n'était pas facile), il aurait mérité d'être un peu aéré, et ma vanille n'est vraiment pas terrible, on ne la sent pas du tout.
La prochaine fois, changement de vanille et muscu des bras!

Remarque : Les proportions de l'appareil sont pour une petit moule comme le mien, normalement c'est deux fois plus épais un cheesecake....

Et voilà!

2007-08-23T18:54:00.001-03:00

Aujourd'hui ça fait 6 mois exactement nous sommes arrivés, et j'ai rempli mes papiers pour mon premier boulot! Yeepee!!!
Qu'est-ce que je vais faire vous demandez-vous? Et ben...en fait, je ne suis pas très sûre, je vais être hôtesse pour le Pain Quotidien, mais à part montrer aux clients leur siège, je ne sais pas ce que je vais devoir faire de plus! On m'a donné un 'employment handbook' qui recueille tout ce qu'un employé devrait savoir lorsqu'il va travailler avec le Pain Quotidien, les règles, l'uniforme adéquat (je vais avoir droit à un joli t-shirt et un tablier....classe quoi!), ce qu'il faut faire en cas de harcèlement sexuel...la totale!
La semaine prochaine je devrais commencer le 'training' pour me familiariser avec les produits, mais comme je pars en Californie, je ferais un demi-training! Je ne pense pas avoir besoin de 5 jours pour comprendre ce que je vais devoir faire...Enfin, on verra.
En tous cas, je suis contente,même si ce boulot est bien loin de ce que j'aimerais faire, il va me permettre de pratiquer mon anglais et de ne plus m'ennuyer! Oui, j'avoue, au bout de 6 mois, on s'ennuie...même si on cuisine! Et puis c'est pratique, c'est à 15 minutes de chez moi!
La suite au prochain épisode...

Une preuve d'amour culinaire

2007-08-22T20:30:00.000-03:00

Mon homme mange tous les jours à la fac, il a donc le choix entre le 'food court' (grassouille à souhait!), le restaurant (ben, ça fait cher à force...) ou de porter sa gamelle. Vous vous en doutez, son quotidien est de porter son petit sac avec sa nourriture.
Je me suis habituée à lui acheter des salades toutes prêtes ou des sushis à mon Trader Joe's et il les mange avec ses potes le midi. Ces potes bien intentionnés lui ont fait remarquer que si je ne lui préparais pas moi-même sa gamelle, c'est que je ne l'aimais pas assez! Il n'en fallait pas plus pour me faire culpabiliser....c'est malin!
Du coup, je me suis mise aux fourneaux pour mettre mon amour en muffins...

Muffins mozza olives et tomates cerises confites

J'ai utilisé les mêmes proportions que pour ceux aux courgettes et à la féta en modifiant la farine blanche par de la complète et en remplaçant la féta par de la mozzarella (environ 4 oz); et les courgettes par des tomates cerises confites et des olives noires dénoyautées (à l'envie).

Bon ben ça prouve bien que j'aime mon homme ça non??

Ocean City

2007-08-20T08:50:00.000-03:00

On était à Ocean City ce week-end, cette bande de terre est située à environ 140 miles de Washington (225 km). On se doutait qu'on trouverait du monde en partant samedi matin, mais nous n'avons mit 'que' 3h30 ce qui est pas trop mal parait-il...Nous avions loué une chambre au Parrot Lag oon ce qui était
une bonne option pour 380$ la nuit à sept. Le lieu est très très prisé et les hôteliers sont ravis de faire monter les prix et le camping était plein tout l'été...
Alors à quoi ça ressemble Ocean City? Comme on le voit sur la carte, c'est une bande dont la moitié est occupée par la large plage de sable (importé) et l'autre par les hôtels. Rien de très charmant donc, mais c'est la plage la plus proche de Washington...Nous avons eu une très belle journée samedi et l'après-midi a été consacrée à la bronzette et la baignade : il y avait des vagues et l'eau n'était pas froide, c'était sympa.

Le soir, nous sommes allés au Seacrets (joli jeux de mots) qui est une énooorme boite-bar-restaurant-plage-salle de concert au bord de l'eau. Je ne conseille à personne d'y manger, car, entre la lenteur du service, la mauvaise qualité des plats et le verre en plastique qui fuit et laisse un beau souvenir de vin rouge sur le pantalon blanc de Sarah...Je reste sur ma faim quant à l'ambiance...ça balance entre le reggae, le rock, l'électro....Trop de choix, tu le choix comme on dit! Et puis, il faut vraiment aimer la foule, ce qui n'est pas mon cas.
Le lendemain, le temps n'est pas de la partie, mais finalement, ce n'est pas si mal étant donné que nous devions partir tôt pour que nos compères puissent aller voir les Beach Boys à Wolf Trap. Juste le temps de se geler un peu sur la plage et d'admirer les sculptures sur sable bibliques...Les américains et Jésus...Toute un poème....
Départ 2h50, arrivée à DC à 7h...Beaucoup de voiture pendant ce weekend, mais pour voir l'océan, ça valait le coup!

A fond de muffins...

2007-08-17T16:36:00.000-03:00

Ce soir nous allons à Wolf Trap (j'en ai déjà parlé) voir la Flûte Enchantée. Cette fois, nous passerons la soirée dans l'herbe avec notre pique nique. La dernière fois, je l'avais joué petite joueuse avec des crudités, du fromage et du pain...Mais là, je me suis mise aux fourneaux et des muffins salés me paraissent parfaits pour ce genre d'occasion, j'ai opté pour des muffins féta-courgette inspirés par le site ô délices.
Mais ce n'est pas tout! Demain matin nous partons pour Océan City et notre rendez-vous avec les potes est à 8h20 du matin à 30 minutes de métro de chez nous...Va falloir se lever tôt...dur...Pour faire passer la pilule et parce que je suis d'humeur muffins, je nous ai préparé un petit déj' à emporter : des muffins à la myrtille!

Muffins courgette-féta

1 courgette rapée non pelée
1 gros oeuf
100g de féta (moi j'ai mis 4oz)
1 cup et 2 cuillère à soupe de farine blanche (all purpose)
3 cuillère à café de levure (baking powder)
1/2 cuillère à café de sel
1/3 de cup de lait
1/4 de cup d'huile (j'ai mis un peu moins du 1/4)
poivre

Je n'ai pas de rape ici, donc j'ai fait à la main...c'est un peu long, mais ça se fait bien!
Préchauffez votre four.
Mélangez le 'sec' d'un côté et le 'non sec' de l'autre. Mélangez les 2 sans trop travailler la pâte (il parait que c'est le secret des meilleurs muffins) et ajoutez en dernier la courgette et la féta en petits morceaux. Mettez 30 minutes (suivant votre four) à 350° F (180°C) et laisser refroidir.

Muffins à la myrtille

3 cuillères à soupe de beurre mou
1/3 cup + 2 cuillères à café de sucre cristal
1 cup de farine (all purpose)
1 cuillère à café de levure (baking powder)
1/4 de cuillère à café de sel
1/4 cup de lait
1 gros oeuf
1 cuillère à café d'arôme de vanille
3/4 de cup de myrtilles (moi j'utilise des surgelées)

Comme la recette précédente, on mélange d'un côté le 'sec' et de l'autre le 'non sec' et on mélange sans trop travailler et en dernier les myrtilles. Attention, c'est fragile comme fruit et même si on fait doucement, il est difficile de ne pas en éclater une ou deux et de se retrouver avec de la pâte bleue! Mais après tout, ce n'est pas très grave...Il faudra que quelqu'un m'explique comment ils font ici pour ne pas vendre des muffins bleus.... Au four 30 minutes à 350°C. Bien attendre qu'ils soient froid pour les manger, ils sont très fragiles.

Des fleurs....

2007-08-16T14:55:00.001-03:00

Ben voilà un bien beau bouquet....merci fab!!!!!

J'avais raison!

2007-08-16T10:43:00.000-03:00

Oui, mon homme est formidable!
Il m'a gâtée.!! J'ai eu une améthyste pour accrocher à mon collier: une pierre dont l'ancienne symbolique est de prévenir contre les intoxications alcooliques...
Ben bravo...quelle image il a de moi :-)
Un joli petit bracelet...
Et un bon repas en plus...

Des saints jaques au foie gras et champignons....Miam!
Par contre, je suis très déçue du Godiva Cheesecake , c'était vraiment lourd, sans intérêt gustatif. Nous n'avons même pas réussi à en manger la moitié! Pourtant j'adoore le chocolat...Celui au citron et framboise était très bon, mais c'était plus une charlotte qu'un cheesecake...La prochaine fois, je ferais dans le classique!

Bon anniversaire à moi!!!!!!!

2007-08-15T17:25:00.000-03:00

Bon, ben c'est pas que personne ne me l'ai souhaité, au contraire! Je remercie les personnes qui me l'ont souhaité par mail, par téléphone, par sms, par skype et en face aussi (mais ils ne sont que 2...snif).
Et voilà, encore une année de plus....Je m'approche dangereusement de la trentaine mais je le vis bien, enfin... une bouteille de champagne ne sera pas de trop pour me faire passer le poids des années :-)
Et dire qu'à mon âge ma mère était enceinte de moi et prête à exploser (j'étais un gros bébé)...Ca fait réfléchir...Enfin, pas pour le bébé (non maman, non julie, c'est pas pour cette année!), juste sur les années qui se sont écoulées et celles à venir. Quel bilan faire? Je suis plutôt contente de ma vie, je suis mariée avec un homme génial, j'ai une famille pas (trop) disjonctée, j'ai un boulot correct qui m'attends à mon retour en France dans ma ville que j'aime et des amis sur qui je peux compter même si ils sont loin.
Un gros bisous à tous quand vous lirez ces lignes, vous me manquez!!!!!!!
J'ai été gâtée en plus, ma maman m'a offert mon premier sac monogrammé (oui, je suis chanceuse :merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii maman) et mon frère m'a trouvé des dunny trop marrants (voir photo). Et mon chéri...on verra ce soir...mais je sais déjà que ça va me plaire!

J'ai déjeuné avec Florence à midi (et oui, mon chéri travaille, c'est pas férié ici...) au Teaism, c'était très sympa et ce soir c'est popote maison (photos à venir si c'est réussi). Mais je vous montre en avant première nos desserts :

J'adoore les cheesecakes!! Du coup, je me suis fait plaisir au Cheesecake Factory avec le Lemon raspberry cheesecake et le Godiva Cheesecake....vivement ce soir :-)

Biscottis amandes pistaches

2007-08-14T11:02:00.000-03:00

En vacances en Espagne, j'ai découvert les rosegones et j'en suis devenue accro! Ce sont des biscuits aux amandes que l'ont peut comparer aux croquants aux amandes français ou aux biscottis italiens, chacun ayant sa petite particularité côté arôme. En France je trouvais que la marque Dulcesol (vue à Carrefour) faisait de très bons rosegones (et pas cher en plus). Ces biscuits sont addictifs, il est très difficile de s'arrêter, et malgré le fait que je n'aime pas trop acheter des biscuits industriels, je ne pouvais pas résister à l'horrible tentation si je passais (par hasard) devant...

Ici, pas de rosegones! On trouve des biscottis (j'aime bien celui aux amandes de Starbucks) un peu partout, souvent recouvert d'une fine couche de chocolat, mais ils ne me tente pas...et comme on n'est jamais aussi bien servi que par soit-même...

Je me suis inspirée d'une recette de Papilles et Pupilles en essayant de la transformer en cup.

Biscottis aux amandes et aux pistaches

1 + 1/2 cup de farine (all purpose flour)
1/4 + 3 cuillères à soupe de sucre cristal
1/4 de cuillère à café de levure (baking powder) j'avais doublé les doses mais je ne le recommande pas
1/4 de cuillère à café de soude (baking soda) j'avais doublé les doses mais je ne le recommande pas
2 gros oeufs (moi c'était des jumbos eggs)
2 cuillères à café d'arôme de vanille
3/4 de cup d'amandes grillées et de pistaches (non salées-non grillées)

Si vous avez des amandes entière avec la peau, passez les quelques minutes dans l'eau bouillante, la peau s'enlèvera facilement. Puis passez-les quelques minutes au four afin qu'elles prennent une couleur dorée. J'ai ajouté les oeufs au mélange farine-sucre-levure-baking soda, et je dois avouer que sans robot, ce n'est pas facile (qui veut m'offrir un kitchenaid??)...Une fois la pâte formée, j'ai ajoutée l'arôme de vanille et les fruits secs et mélangé de nouveau.

J'ai formé un pâton que j'ai mis au four chaud à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, ça a beaucoup trop gonflé...C'est dû au fait que j'ai toujours été déçue par les résultats de la levure américaine et que j'avais doublé les doses! Donc, de deux choses l'une : soit j'aurais dû garder les proportions 1/4+1/4 soit j'aurais dû faire deux pâtons....

Couper en biseau le pain obtenu et repasser les tranches au four environ 6 minutes de chaque côté. Laisser refroidir avant de déguster!

Bilan : je suis contente de cette recette qui n'est pas trop sucrée et qui n'utilise pas de matière grasse. Par contre, avec ma bêtise avec la levure, il faut avoir envie d'un gros biscuit :-)

une photo marrante pour passer le temps...

2007-08-13T19:17:00.000-03:00

Que faire avec un blender?

2007-08-13T16:50:00.000-03:00

Je ne sais pas pourquoi mais j'avais eu une irrésistible envie d'acheter un blender quand nous sommes arrivés. J'ai pu trouver mon bonheur pour 10$ sur craigslist (un site de vente de tout et n'importe quoi de particulier à particulier) donc, même si je ne l'utilisais pas, je ne me ruinais pas.
Quelle excellente idée j'ai eu ce jour là!!! Grâce à mon appareil je peux satisfaire mes envies de soupe froides par ces (horriblement) chaudes journées d'été qui à commencé depuis 3 mois quand même! J'ai testé tous les légumes possibles et imaginables mais j'ai un penchant pour le Gaspacho. A Toulouse, je reconnais, j'achetais sans scrupule le Gazpacho de la marque Alvalle, mais aux Etats-Unis, le Gazpacho, c'est pas leur truc (voir mon repas au Circle Bistro) et, de Tropicana, ils ne connaissent que le jus d'orange....
Bref, ça fait des mois que je peaufine ma recette, et là, je suis sure d'avoir trouvé celle qui me convient le mieux.

Gazpacho

2 grosses tomates
1/2 concombre
2 gousses d'ail
1/2 oignon blanc
1 poivron rouge (moyen)
1 fine tranche de pain de campagne ou 2 tranches de pain de mie
2 cuillères à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xerès
sel poivre
tabasco

Passer une quinzaine de minutes un poivron rouge au four jusqu'à ce que la peau noircisse un peu. Mettez le dans une poche plastique dès la sortie du four. La peau s'enlèvera facilement au bout de 15 minutes passées dans la poche.

Pelez et épépinez les tomates après les avoir ébouillantées. Pelez le concombre et enlevez les pépins en retirant la partie centrale (moi je ne le fait pas car mes concombres américains n'ont pas de pépins). Coupez l'oignon, pelez et dégermez l'ail. Coupez la croute du pain et faite de petits morceaux de mie.
Mettez les tomates , le poivron rouge, l'oignon, l'ail, la mie de pain et le concombre dans le mixer. Salez et poivrez. Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre de Xeres et quelques gouttes de tabasco suivant votre gout (je mets une demie cuillère à café). Mixer le tout et réserver au frais pendant au moins une heure.
Ces quantités nous font un repas pour deux mais ça peut faire quatre jolis verres pour une entrée rafraichissante.
A vos blenders!

Quand on a des envies de fromage....

2007-08-12T14:40:00.000-03:00

Et ben on n'a pas trop le choix! Soit on va chez Dean & Deluca (une épicerie fine) ou chez Whole Food (un supermarche bio) où on peut avoir à payer 10$ pour un camembert Président...Soit on se rabat dans n'importe quel supermarché et là, ça ne ressemble plus trop ni a l'aspect ni au gout à du fromage...
Pourtant, de temps en temps, je teste, ce fut le cas la dernière fois et j'ai été tentée par un brie fait au Canada (ayant gouté celui fait aux States, je me suis dit que ça ne pouvait pas être pire). Bilan assez négatif : pas de gout, trop ferme, trop jeune,bref, pas top...Je me suis souvenue d'une recette que j'avais vue sur le site Beau à la louche et je me suis dit que j'allais la faire pour essayer d'optimiser ce bout de fromage qui commençait à sécher au frigo....

Brie en habit rouge et vert

un morceau de brie
2 cuillère à soupe de cranberries séchées coupées en petits morceaux
4 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe de persil haché
1 oeuf

Battre l'oeuf. Mélanger le persil, la chapelure et les cranberries. Roulez les morceaux de brie dans l'oeuf puis dans la chapelure améliorée et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisée. Mettre au four environ 6 minutes. Servir aussitôt et manger avec une salade.
La recette de base recommandait du camembert, mais vu le prix prohibitif, j'attendrais de rentrer en France pour tester ça...:-)

Restaurant Week (part 2)

2007-08-12T12:24:00.001-03:00

Pour finir notre restaurant-test, hier soir, nous sommes allés au Circle Bistro qui se trouve à 5 min de chez nous.
La salle est très cosy avec lumières tamisée et murs oranges, par contre dès que nous avons été installée, j'ai, encore une fois, été choquée par le bruit...Certainement dû au plafond qui était assez bas...Donc ambiance beaucoup moins romantique que la veille malgré le décors soigné...
En entrée j'ai pris un gazpacho avec une mousse d'avocat et Guillaume des moules : mon gazpacho avait une couleur douteusement trop rouge à mon gout (pour ceux qui ont déjà fait des gaspachos, ce n'est pas très normal...) et un poil trop épicé, mais j'ai beaucoup apprécié la crème d'avocat avec la tomate (je retiens); et Guillaume a insisté pour me faire gouter ses moules, mais n'aimant pas ça, je l'ai cru sur parole!
Les plats étaient assez classiques également, un poulet québécois marinés au buttermilk pour moi et du Hanger steak (ressemble à la bavette) pour mon homme. Je n'ai pas été emballée par mon poulet, qui même si il était loin d'être sec, était tout aussi loin d'être cuit...enfin, limite à mon gout..j'ai laissé les parties les plus proches de os...Quant à Guillaume il était encore content de la cuisson et la viande était gouteuse.
En dessert, un soufflé au chocolat pour moi et un crumble noix de coco pour mon homme. Mon gateau n'avait rien d'un soufflé, ni d'un coulant, mais était assez bon et le crumble de Guillaume a satisfait son envie de fruits cuits de la veille...
Pas d'accord mets et vin proposé dans ce resto, mais un petit Bourgogne (à 30$) allait très bien avec le tout...
Pour conclure, je recommande plus Equinox que Circle Bistro, le premier est peut être plus cher et moins copieux, mais reste le meilleur restaurant de Washington dans lequel je suis allée en 5 mois.

Restaurant Week (part 1)

2007-08-11T11:37:00.000-03:00

Tous les 6 mois il y a un évènement à ne pas rater : Restaurant week. C'est pendant une semaine, et ça permet de manger pour 30$ le soir ou 20$ à midi (entrée, plat, dessert) dans une liste définie de restaurants de la ville. Il faut dire qu'ici, les restaurants ne sont pas donnés en général, et que ceux où il y a un peu de recherche culinaires sont carrément hors de prix...Donc, hier soir, nous sommes allés à Equinox un restaurant qui a une bonne réputation et dans lequel nous n'aurions pas pu nous payer un repas complet. On a eu de la chance qu'il propose l'accord mets et vin (à 48$), car les bouteilles de vin étaient à pas moins de 45$....
J'ai pris des crevettes sur une purée de je-ne-sais-plus-quoi (mais super bonne) et sauce balsamique-érable en entrée, de la biche (vraiment bien cuite pour une fois, le medium-rare est une denrée rare ici ) en plat aussi servie avec une très bonne sauce caramélisée et pour finir un sablé avec mousse au mascarpone à la fraise et une boule de sorbet à la fraise et au basilic....miam!!! On s'est régalé! Guillaume à eu plus de doutes sur son dessert, des fruits en sabayon dont le sabayon en question ressemblait plus à une mousse qu'à autre chose...Mais vraiment on s'est fait plaisir, ça faisait vraiment longtemps que nous n'avions pas mangé des plats aussi recherchés et raffinés...la suite demain si on a de la chance avec le resto de ce soir :-)

Ma première ID

2007-08-10T18:19:00.001-03:00

Si il y a bien quelque chose qui est utile voire indispensable dans ce pays c'est d'une ID (prononcer ayedi), c'est à dire un pièce d'identité. Le passeport en est bien évidemment une, mais on nous à bien fait comprendre à l'ambassade que c'était 'risqué' de se balader avec car on pouvait se la faire voler : à ce qu'il parait, les passeport européens ont la côte sur le marché noir...On s'est fait donc faire une carte consulaire à l'ambassade de France, mais celle-çi ne semble pas être du goût de tout le monde : elle m'a souvent été refusée.

Car, ce que je n'ai pas encore dit, c'est qu'une ID sert surtout à prouver que l'on a plus de 21 ans et qu'on à le droit d'acheter et de consommer de l'alcool. Il faut la présenter à la caisse lorsque l'on achète du vin, à l'entrée des bars et des boites sinon on peut se voir refuser l'entrée ou marquer au feutre comme étant interdit d'alcool (la grosse croix sur la main..la honte) et enfin, il nous est également arrivé de devoir la montrer au restaurant (mais c'est quand même beaucoup plus rare).
Jusqu'à présent je me débouillais tant bien que mal avec ma carte consulaire et, depuis peu, avec mon permis de travail. Mais la première ne passe pas à tous les coups et la seconde, vu le mal que j'ai eu pour l'obtenir, j'ai pas envie de la perdre!
Le permis de conduire est une ID, et, étant donné que nous allons louer une voiture pendant notre séjour en Californie (la première semaine de septembre), et que Guillaume m'a bien fait comprendre qu'il ne voulait pas être le seul à conduire (zut, moi qui comptais sur lui...), j'ai passé mon permis de conduire et je l'ai eu!
Mais il faut dire que c'est facile : on trouve sur internet les 100 questions du test du code de la route avec les réponses, et lors de l'examen on doit répondre à 20 questions et ne faire que 5 fautes au maximum...Donc, si on bosse un peu, c'est facile! Et puis certaines questions sont vraiment d'un niveau...comment dire??? Je vais vous en donner une :

Pourquoi les conducteurs de véhicules doivent avoir un permis?

Pour que la ville se fasse plus d'argent
Pour que les policiers puissent les identifier
Pour empêcher les mauvais conducteurs de rouler

Alors?? Pas facile hein?? Non, je rigole là, mais je faisais pas la maligne car il y avait des choses à apprendre par coeur, du genre les distances à partir desquelles on peut se garer d'une borne à incendie, d'une intersection, d'une allée privée....
Donc le plus dur dans l'histoire, c'est qu'il faut avoir du temps de libre, car, le DMV (Department of Motor Vehicules), comme toutes les administrations ici est d'une lenteur sans nom. Pour vous dire, je suis arrivée à 8h40 (ça ouvre à 8h30) au DMV, j'ai du faire la queue pour demander un numéro, ensuite, j'ai du attendre qu'on appelle mon numéro, ensuite, j'ai du attendre pour passer mon test, j'ai du attendre pour faire contrôler mes papiers justificatifs, j'ai du attendre pour faire la photo et enfin attendre pour récupérer mon permis. Je suis partie à 10h...Bon, il parait que je m'en suis bien sortie avec moins de 2h, mais bon, je trouve quand même que c'est du temps perdu , le test en lui-même étant bouclé en 4 minutes...

Bourne Ultimatum

2007-08-09T18:53:00.000-03:00

Pour nos premiers pas au cinéma ici (nous n'y avons pas mis les pieds depuis 5 mois alors que nous y allions une fois par semaine en France...) nous avons décidés d'aller voir Matt Damon dans The Bourne Ultimatum.
Nous sommes docs allés dans le multiplex de Chinatown : Le Regal Gallery Place Stadium 14, où, sans grande surprise on est accueilli par un stand énorme vendant popcorn en seau, hotdog ou pizza...Pas de surprise non plus que dans la salle ça sente le popcorn :-) .
J'ai trouvé que la salle n'était pas super confortable, les fauteuils étant trop hauts (ou alors Guillaume et moi sommes plus petits que la plupart des américains...) et bizarrement à bascule (façon rocking-chair), mais on ne va pas se plaindre vu la place que l'on avait pour les jambes!
Bref, le film, c'est la suite de La Mémoire dans la peau et La Mort dans la peau qui sont les aventure de Jason Bourne (alias Matt Damon) qui veut savoir qui il est et surtout qui il était avant de perdre la mémoire...Je simplifie beaucoup là. ..J'avais pas mal apprécié les précédents épisodes et ce dernier volet est vraiment dans la même lignée : bon scénario, bons acteurs (il joue pas mal le petit Matt...), c'est un film d'action efficace en somme. Ca m'a fait penser aux Die Hard (Piège de Cristal et Co) de ma jeunesse où Bruce Willis cassait la gueule à tout le monde et ressortait sans une égratignure! Et ben Jason Bourne il est encore plus fort (et aussi sexy..héhé)!
Pour finir la soirée, nos potes nous ont amenés boire un coup dans un bar avec une liste de bière longue comme le bras. Je ne me rappelle plus le nom, mais c'est sur la 7ème après Fado (pour les américains en manque de bière digne de ce nom).

Danse en plein air

2007-08-08T11:10:00.000-03:00

Une connaissance rencontrée au French meetup m'avait parlée d'une salle de spectacle en plein air : Wolf Trap où on a le choix entre regarder de la salle (sur des strapontins de plastiques avec un toit sur la tête) où de la pelouse avec plaid. L'idée était fort sympatique du coup, on a testé hier pour la première fois et nous avons été voir un spectacle de danse : Le Trey McIntyre Project.
En plus c'est pratique pour nous qui n'avons pas de voiture car il y a une navette qui nous prends au métro et nous y ramène pour 5$. Pour la danse on a pensé que se serait forcément mieux assis et près de la scène, donc nous avons juste testés la pelouse pour notre pique-nique...On était là durant l'échauffement et on a pu voir que la pelouse c'est pas si mal que ça! Enfin, pour moi qui suis super myope et qui aime bien voir l'expression des danseurs, c'est pas terrible, mais pour un concert c'est parfait (et moins cher). La prochaine fois qu'on y retourne c'est dans la pelouse, pour La flute Enchantée, je verrais si c'est aussi bien que le pense, mais un opéra pour 8$ de toutes façons c'est génial!
Donc, ce ballet, c'était Beatles & Beck : The rock Ballets, comme son nom l'indique, c'était sur de la musique contemporaine. Le premier ballet, dont je vous ai mis une photo, était sur Beck, j'ai jamais été super fan de ce style de musique, du coup, musicalement c'était pas exceptionnel...Par contre, les phases en groupe était très bien réussies, les costumes et le jeu avec le décors très bien aussi. Mais on a été déçus par les solos, un peu décousus du reste...L'autre grand moment c'était le ballet sur un medley des Beatles : même constat! Des passages très réussis en groupe (sur Ob-la-di, Ob-la-da notamment ) ou en duo (deux des meilleurs danseurs -hommes-sur Blackbird) mais les solos...bof...Globalement on a quand même passé une très bonne soirée malgré la chaleur étouffante et humide....la prochaine fois on n'oubliera pas l'éventail :-)

Frittata aux épinards

2007-08-07T19:25:00.000-03:00

Moi j'aime bien faire un plat sympa avec trois fois rien... Je remplis toujours le plus possible mon congélateur de légumes et fruits variés (ceux qui connaissent les prix des produits frais aux Etats-Unis comprendront pourquoi...) et je me dit qu'un jour j'aurais une idée de génie!
J'avais au frigo des oeufs et du fromage râpé qui restaient du repas que j'ai organisé dimanche pour fêter avec des amis (dont florence et son mari) l'anniversaire de Guillaume (oui, une fois c'est pas suffisant!) et j'ai trouvé des épinards surgelés au fond de mon congélateur....et ben je vais tout mélanger!

Frittata d'épinards pour deux

300g d'épinards surgelés
4 oeufs
1/3 de cup de parmesan râpé
1/2 de cup de lait
du fromage pour gratiner (j'avais un mélange de quatre fromages italiens)

Cuire les épinards au micro-ondes (juste pour qu'il ne soient plus congelés) et les mettre dans un plat à gratin.
Battre les oeufs et ajouter le lait ainsi que le parmesan. Saler, poivrer (attention, le parmesan c'est déjà salé...).
Verser le mélange d'oeufs sur les épinards, parsemer de fromage selon sont goût (moi j'adore quand ça fait une jolie croute dorée après, donc je n'hésite pas!) et mettre à four chaud (180°C-350°F) pendant 25 min environ (la croute doit être dorée et les oeufs cuits mais pas secs).

ENFIN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2007-08-07T11:43:00.000-03:00

J'ai reçu mon numéro de Sécurité Sociale!!!!!!
Je peux enfin être embauchée!
YEEPEE!!!!

Gateau au yaourt à la fraise

2007-08-07T11:01:00.000-03:00

Comme je vous l'ai raconté, on avait une journée sportive (du moins en théorie) qui nous attendait samedi. De plus, nous avions un pique-nique de prévu en plein milieu d'après midi il était donc hors de question de faire plusieurs déjeuner dans la même journée, j'ai donc opté pour la solution du gros petit déjeuner pour pouvoir patienter jusqu'à 4h. Il me fallait quelque chose de sucré qui tienne bien toute la journée, et, en fouillant dans mon frigo, c'est venu comme une évidence : un gâteau au yaourt! C'est bon, un peu lourd pour une fin de repas, mais parfait pour un petit dej'! Et comme j'avais des fraises surgelées au congélateur, j'ai tenté le coup....

Je me suis très largement inspirée d'une recette trouvée sur Chocolate & Zuchinni qui m'avait surpris par la quantité de yaourt utilisée, je voulais voir ce que ça donnait...

Pour un gateau au yaourt à la fraise, il faut :

1 cup de yaourt vanille
1 cup de sucre cristallisé
1/4 de cup d'huile de colza (ou d'autre huile végétale)
1 cup + 1/2 cup de farine
1/4 de cup d'amande en poudre
3 oeufs
1 cuillère à soupe de levure
300g de fraises surgelées

Bon, moi, ma technique c'est de mélanger le 'sec' en premier, et d'ajouter petit à petit les 'liquides'. J'ai versé la moitié de la pâte dans un moule à cake, disposé la moitié des fraises, fini de verser la pâte et disposé les dernières fraises sur le dessus. Enfourner à four chaud à 180°C (350° F) pendant une heure.

Bilan : miam!! il n'y à pas à dire, le gâteau était très bon, moelleux à l'intérieur grâce aux fraises et parfumé grâce au yaourt vanille et à la poudre d'amande....A faire et à refaire pour les prochains brunchs...Par contre, il ne se conserve pas trop (à cause des fraises), il faut le manger assez vite (facile!!) ou le conserver au frigo.

Pour les français qui ne connaissent pas les 'cup', je vous renvoie là pour la conversion.

De l'art de faire du raft sans eau

2007-08-06T19:03:00.000-03:00

Samedi, nous avions prévu avec nos amis de faire du raft à Harpers Ferry (la flèche verte sur la carte), c'est à environ une heure et demie de Washington. Nous avions choisi de faire la descente avec River & Trail Outfitters qui, pour une somme modique (67$-pique-nique compris- .... ouch!), nous promets une superbe descente sur le Potomac de 2 à 4-5h. Une fois arrivés on se rend compte de l'industrialisation de l'aventure : deux bus sont à disposition et 85 personnes sont attendues pour la même descente que nous! On se retrouve donc à une quinzaine de raft sur le Potomac! Heureusement que c'est un gros bras de fleuve...Donc en bref : pas de rapides, pas de sensations, même pour moi qui ne suis pas des plus téméraires, c'était mou du genou! On a plus passé de temps à s'éclabousser (il faisait très très chaud) qu'à autre chose faute de mieux...Les guides ont beaucoup fait trainés pour que l'on en ai pour notre argent, du coup, c'était presque trop long...3h30 en tout (pause pique-nique comprise), et ça, quand il n'y a pas d'eau...c'est long!!!!

Le crabe c'est bon...

2007-08-04T12:04:00.001-03:00

Le Maryland (un des états limitrophe de DC) est le pays du crabe bleu, on en trouve à la pelle sur les marchés aux poissons : ce sont des petits crabes avec des pattes bleues que l'on mange souvent cuits à l'aide d'un maillet ou en 'crabcakes'. Ce plat est sur tous les menus, et, même si je n'ai jamais été fan de crabe, j'en prends régulièrement parce que c'est une façon beaucoup plus facile de manger le crabe mais aussi parce c'est savoureux. En faisant mes courses au Trader Joes, je me suis rendue compte qu'il y avait des boites de crabes de 450g au rayon frais avec une recette de crabcakes dessus : ça n'avait pas l'air compliqué, je me suis donc décidée : les prochains crabcakes que je mangerai seront fait maison!

Pour 4 gros crabcakes il faut:

1/3 de cup de mie de pain grillée et broyée (ou de panure ça doit faire pareil)
1/4 de poivron vert coupé en petits cubes
1/4 de poivron rouge coupé en petits cubes
2 oignons nouveaux coupés fins
persil frais (moi j'ai mis la valeur d'une poignée)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1/2 cuillère à café de tabasco
1 oeuf
2 cuillères à soupe de mayonnaise (ou de sauce tartare)
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
2 cuillère à café de moutarde
450g de chair de crabe
1/2 cup de mie de pain pour paner les crabcakes

Mélanger les poivrons avec les oignons, la mie de pain et le crabe.
Battre l'oeuf et ajouter le citron, le tabasco, la mayo, la sauce anglaise, la moutarde et le persil.

Ajouter le mélange à base d'oeuf au reste, former avec les mains 4 boules de pâte obtenue, les aplatir un peu et les rouler dans la panure (voir photo). Faire cuire le tout dans une poêle environ 5 minutes de chaque côté, il faut que le crabcake soit doré.
Servir avec une salade verte sans attendre. Certains apprécient avec une sauce tartare ou une mayonnaise mais un peu de citron fait aussi l'affaire.

Remarque : j'ai essayé deux façon pour la cuisson : avec à peine d'huile (façon steak) et avec un peu plus pour les faire frire.
Les deux sont bons, j'ai tendance à préférer la version 'light' mais Guillaume a préféré frits (mais dans ce cas là il faut les éponger avec du papier absorbant)...

Repas d'anniversaire pour mon homme

2007-08-02T12:47:00.000-03:00

Hier (le 1er Aout), c'était l'anniversaire de mon homme, je voulais marquer le coup en cuisinant quelque chose de spécial...J'ai épuisé tous les blogs culinaires que je connaissais et j'ai trouvé mon bonheur : ce sera un repas de poisson cru! En entrée un carpaccio de saint-jacques à la mangue (que j'ai trouvé sur le site de bon appétit bien sûr, pour voir la recette c'est là ). Je n'avais jamais taillé de carpaccio, je trouve que je ne m'en suis pas trop mal sortie...C'était excellent, très fin...En plat, un tartare de thon aux saveurs thaï trouvé sur le site de mercotte (pour voir la recette c'est là). J'ai fait l'option carotte-échalote-cébettes (enfin, je ne suis pas sûre d'avoir utilisé de vraies cébettes...), j'ai ajouté quelques graines de sésame pour le croquant et quelques gouttes d'huile de sésame dans la sauce : ça va super bien avec le thon! En dessert, j'ai fait un coulant au chocolat avec coeur chocolat blanc et glace cerise, mais j'ai pas pris de photo car c'était beaucoup moins joli que le reste...faut dire que je l'ai ai fait dans des caissettes à muffins me disant que se serait plus facile pour démouler...et ben non! Mais c'était bon!! Pour les petits curieux qui se demandent ce que Guillaume a eu pour son anniv, je mets une petite photo....Maintenant il a l'air d'un vrai américain :-)

Boston (part 3)

2007-08-02T05:55:00.000-03:00

Dernier jour à Boston : on va voir les baleines! D'avril à octobre ( je retiens ceux qui m'ont dit que ce n'était pas la saison....), on peut observer les baleines qui font le plein de planctons et de poissons avant d'aller dans les Caraïbes (oui, elles sont comme nous les baleines, elles aiment bien la plage et le soleil! Bon..., en fait, elles vont là bas pour faire des petits dans des eaux moins froides...mais j'aime bien l'idée des vacances moi!). Bref, il faut bien une heure pour arriver sur les lieux, mais le jeu en vaut la chandelle car en quelques minutes nous rencontrons Cajun et Tornado, deux femelles qui se baladent ensembles. J'étais un peu sceptique au départ, mais en fait c'est drôlement bien de voir des baleines (enfin, le dos et la queue, car on n'en verra pas plus), c'est gracieux...Au total de notre promenade dans leurs eaux, nous auront vu 4 baleines...bilan positif en somme. Bilan plus mitigé du retour à Washington par contre....Arrivés à l'aéroport à 19h (alors que notre vol est à 20h45), on se rend au guichet de US Airways où on trouve une file d'attente impressionnante qui veut s'enregistrer comme nous : c'est sûr, on va rater l'avion! Heureusement, on peut 's'auto-enregistrer' grâce à des machines qui nous évitent une bonne perte de temps et de stress inutile. Quatre personnes seulement aux comptoirs un dimanche soir...Avis à ceux qui voyageront avec cette compagnie...prévoir une grosse marge, imprimer ses tickets avant ou vérifier qu'on peut retirer ses tickets sur ces bornes! On a évité le pire, mais ce n'est pas fini...Dans la salle d'embarquement c'est n'importe quoi! Les afficheurs annoncent des mauvais vols, les hôtesses appellent en urgence tellement c'est pas clair (on a eu une annonce qui disait "les gens qui veulent aller à New York c'est maintenant porte 15! dépêchez-vous!!"...très drôle, les gens courent dans tous les sens), quant à notre avion...et ben, il est pas là à 20h30 alors que le vol est annoncé à l'heure...Et bien sûr, pas une seule personne est capable de donner une information! On finira par embarquer avec plus d'une heure de retard. Mais c'est pas fini! Arrivés à l'aéroport de Regan à 23h30, on espère attraper un métro mais c'est sans compter sur la mauvaise organisation au sol....On ne récupèrera nos bagages qu'à minuit et demie...trop tard pour le métro...et tout notre avion fait la queue pour les taxi....on prendra finalement un supershuttle au noir (il n'y avait plus personne au guichet à cette heure là)....le gars a gagné sa soirée en nous racketant de 12$ par personne, plus cher que le taxi, mais on est rentré!

Boston (part 2)

2007-08-02T04:54:00.000-03:00

Samedi nous avons commencé la journée par la visiste du MFA (Museum of Fine Art), il y avait une exposition temporaire de Edward Hopper (en photo une des oeuvre que l'on a pu admirer) que je ne connaissais pas mais dont j'ai beaucoup apprécié les scènes de vie (assez déprimantes malgré tout : des gens seuls-même si accompagnés en apparence-, perdus dans leurs pensées..) des années 30-40 dont le cadrage et la lumière sont vraiment exceptionnels. Le musée est très grand, on peut facilement y passer la journée, mais nous nous sommes contentés des peintures impressionnistes laissant de côté les (3) momies et les parties ethniques.... Un petit tout dans le Back Bay Fene, un parc dessiné par le même qui a fait Central Park à New York : on nous l'a 'vendu' comme étant plus réussi que celui de NYC mais nous sommes quelques peu déçu, même si les jardins ouvriers qui en couvrent une partie sont sympas. On traverse le Harvard Bridge pour nous rendre à la célèbre université mais la pluie nous rattrape, et quelle pluie! Des trombes d'eau même! Juste le temps de prendre une photo avec le marquage au sol du pont (voir photo). Bon, et là vous vous dites "mais c'est quoi des Smoots?". C'est l'unité de mesure du pont qui provient du nom de celui qui, après une 'grosse soirée', a décidé de mesurer le pont en s'allongeant et en marquant un train au dessus de sa tête....belle image des étudiants (hihi)! Il faudra attendre 1h30 que la pluie s'arrête avant de pouvoir atteindre Harvard; heureusement que nous avons trouvés un bâtiment du MIT pour nous abriter et patienter dans de moelleux canapés avec un café. Après avoir visité le campus, vert et très agréable, nous finissons la journée par un très bon repas à l'Union Oyster House, le plus vieux restaurant de Boston, avec du homard-miam- pour moi (il parait que s'il y a un endroit où manger du homard aux States c'est bien à Boston) et une 'american bouillabaisse' pour mon homme, qui, même si elle n'avait pas grand chose à voir avec le plat marseillais, était délicieuse (et énorme!). Oui, c'est bien la soupière sur la photo.....

Boston (part 1)

2007-08-01T14:44:00.000-03:00

Les parents de Guillaume nous ont offert un weekend à Boston pour nos anniversaire, nous sommes donc partis vendredi matin très tôt, réveil 5h15 (ouch!)...Nous avons séjourné dans un hôtel qui loue des petits appartements (Copley house pour ceux que ça intéresse pour une prochaine visite, hôtel à prix compétitif et bien placé). Comme il est à deux pas, nous commençons notre visite de Boston vue du haut de la Prudential Tower -en photo-(50 étages!). La visite est commentée par un petit audiophone (pour faire passer la pilule du prix exorbitant de l'entrée : 11$!) c'est donc assez sympa. Nous continuons notre visite du quartier de Back Bay par un arrêt à la bibliothèque publique (Boston Public Library). Non, non, on ne s'est pas fait une pause lecture, ça vaut le coup, de rentrer, l'intérieur est magnifique! Comme on peut le voir sur la photo : marbre blanc, statues de lions, fresques de Chavannes (bon, moi je ne le connaissais pas mais la mère de Guillaume oui, donc c'est un grand peintre). Il y a même un joli petit patio pour se poser déjeuner ou tout simplement se reposer. Après notre pause déjeuner bien méritée (qu'il est loin le buttermilk cake offert dans l'avion) on rentre dans la Trinity Church, une des plus belles églises des Etats-Unis d'après le Routard...mmmm j'en doute quelque peu, elle n'a rien d'exceptionnel à part une architecture originale qui a fait la renommée de celui qui l'a dessinée. On poursuit notre balade par Commenwealth Avenue, qui 'transpire' de la richesse Bostonienne,.C'est une agréable promenade sur le terre-plein central ombragé (il faisait une de ces chaleur vendredi!). Passage obligé dans Newbury Street, la rue commerçante de la ville. C'est très mignon, les magasins sont installés dans des maisons victorienne, du coup, les vitrines sont discrètes. La nous pousse à aller faire une pause dans le Boston Common, un très beau jardin en plein centre-ville, et sur qui je tombe dans le parc?????? Je vous le donne en mille : mes potes les écureuils! Bon, il faut dire qu'il y avait un gars qui avait tout compris et qui avait un énorme paquet de cacahouètes pour les attirer, je me suis donc installée à côté de lui pour prendre quelques photos et regarder ces trop adorables petites bestioles (mais vous devez commencer à comprendre que je les aime bien, non?). Il y a un étang sur lequel navigue un drôle de pédalo géant (mais une seule personne pédale) avec un cygne en plastique, il parait que les américains en sont dingues, nous, on passera notre tour! On fait une sieste (surtout moi) au bord de la Charles River et une fois requinqués on se pars pour Beacon Hill le quartier résidentiel, autrement dit, super beau...La journée commence à se faire sentir dans les jambes, nous allons donc finir cette journée au bord du port sur la terrasse du Sea Catch, on a le même ici (à Alexandria), un restaurant qui prépare des fruits de mers et du poisson bien frais : bon, mais pas donné...

Tapas à Washington

2007-07-26T11:41:00.000-03:00

Hier soir nous avons testé le restaurant de tapas Jaleo situé vers Chinatown. En attendant qu'une table se libère nous avons bu un coup au comptoir : sangria pour tout le monde sauf pour moi qui ai préféré un cava (un vin pétillant). La sangria était visiblement bonne mais un peu trop 'légère' au gout de mon homme...On n'a pas trop attendu et l'appareil que l'on nous remet a l'entrée pour signaler qu'une table est libre s'est mis à clignoter au bout d'un quart d'heure (même pas le temps de finir la sangria!). La carte est très fournie et le choix a été difficile, je me suis laissée tentée par du pan con tomate (je sais que c'est juste du pain avec une purée de tomate, mais je trouve que des tapas sans ça ne sont pas de vraies tapas!) du Rape con pimientos del piquillo confitados (lotte au poivron confit), des Pimientos del piquillo rellenos de queso de caña de cabra a la plancha (poivrons remplis de fromage de chèvre et cuits) et enfin des Setas salteadas al ajillo (champignons à l'ail parce que j'adoooore l'ail). Je me suis régalée, c'était vraiment très bon, je conseille vivement ce restaurant à tous les Washingtonniens en mal d'Espagne car les tapas classiques n'ont rien à envier à celles de Barcelone et les plus originales (comme ma lotte) sont raffinées et simples à la fois.

Permis de conduire pour alien : drôlissime!!

2007-07-25T12:05:00.000-03:00

Bon, je vous aurais bien mis la vidéo directement sur le blog, mais j'y arrive pas....rrrr (grognement de colère après dalymotion qui bugg)...
Mais jetez un coup d'oeil là pour rigoler un peu : enjoy!

Erratum!

2007-07-23T11:49:00.000-03:00

Bon, je me suis un peu trop 'lachée' sur le dernier post, je m'en excuse...Non, tous les américains ne sont pas (tous) des blaireaux, c'est juste que ceux d'hier m'ont passablement ennervée en m'empêchant de m'approcher de mon pote l'écureuil en le faisant fuir. J'aurais dû écrire des 'blaireaux' tout court ou des 'américains' et le tout aurait été dit. Malgré tout, sans vouloir faire de généralités, je trouve que les américains se foutent royalement des autres, ils parlent fort, très fort, tout le temps et particulièrement dans le métro et dans les restaurants où l'ambiance devient vite insupportable. Et l'incident dit de l'écureuil ne fait que confirmer mes dires...A bon entendeur!

Photographe animalière ou presque....

2007-07-22T21:14:00.000-03:00

Dimanche, avec les parents de Guillaume, nous sommes allés faire un tour à Annapolis, nous avons fait un petit tour en bateau (de 90min quand même) sur la Scenic River, un bras de la baie autour duquel on peut voir les plus jolies (et grandes) demeures des riches habitants de la baie. Je ne mets pas de photo, mon zoom ne rendrait pas assez de ce que nous avons pu voir, mais en gros : il y a des sous à Annapolis! Plein même!! Pour vous dire, il y en a même un qui s'est fait sa propre plage avec du sable (alors qu'on n'en trouve pas du tout dans le coin), mais bon, pour avoir envie de se baigner dans la baie, il faut quand même prévoir le karsher après le bain...Un repas de crabes plus loin (chez Buddy's crabs and ribs : très bons crabcakes, moins bonnes ribs.....), on visite le Capitole de la ville, il faut savoir qu'Annapolis a été la capitale du pays lorsque celui-çi ne comptait que 13 états, vite fait, car à part une statue de cire de George Washington (qui est venu démissionner dans la ville) et un vieux drapeau, il n'y a pas grand chose...Bref, j'en viens aux bestioles...pour digérer notre repas et se préserver un peu de la grosse chaleur, on se pose à l'ombre du parc de Capitole et, voyant un lapin en train de manger tranquille au loin, je tente l'approche discrète : pas-à-pas (genre 1-2-3-soleil)...de temps en temps, il dresse les oreilles sentant que quelqu'un approche, mais je ne dois pas être une menace (ou alors il ne me voit pas?) et il continue son repas. J'aurais réussi à approcher à 30cm quand même avant qu'il ne se décide à détaller! Et j'ai eu une jolie photo!!!! Après, je vois un écureuil complètement excité qui cours dans tous les sens, je ne tenterais la photo que lorsque ce dernier viendra se refroidir sur le pavement dans une drôle de pause (j'avais un chien qui faisait pareil, j'appelle ça 'faire le crapaud'). Des blaireaux d'américains arrivant en hurlant 'a squirel' m'empêcheront de trop m'approcher, mais je l'ai quand même eu! Mimi hein??

18 semaines et 1/2....et?

2007-07-18T18:10:00.000-03:00

Et voilà! Après toute cette attente, j'ai enfin mon permis de travail avec mon prénom correctement écrit! Donc, je résume : j'ai envoyé toute la paperasse dans le Vermont (c'est ce qu'il y avait écrit sur le site internet) le 9 Mars. En Mai, je reçois un courrier qui me dit que je dois renvoyer toutes les pièces justificatives (copies DS 20-19, passeport, I-90, acte de mariage....la totale quoi), là, je me dois de préciser que j'avais bien tout mis dans le premier courrier ...Hypothèse : ils avaient tout perdu! Mi Juin je reçois ma carte avec une faute sur mon prénom 'EMILIF'....J'appelle le service des 'consommateurs' et on me dit de renvoyer le dossier de départ avec une lettre qui explique la situation et on me dit que si je considère que c'est la faute de l'USCIS (l'organisme qui s'occupe des permis de travail) je ne doit pas re-payer les 180$. Et comment que c'est leur faute! Pas de chèque dans l'enveloppe! Une semaine plus tard je reçois tout le dossier que je viens d'envoyer avec une petite note disant que mon dossier est incomplet, qu'il manque deux photos d'identité (on m'avait pas dit qu'il les fallait de nouveau) et le chèque! Sic! je re-téléphonne, on me dit de prendre rendez-vous à l'USCIS de Fairfax pour expliquer mon dossier. Je tombe sur un adorable gars qui se met à rigoler quand je lui dit qu'on veut me faire re-payer. Il me dit de refaire une lettre et de bien dire dans la lettre que c'est de leur faute et que je ne payerais pas! Non mais...Je refais une lettre en insistant sur le fait que plusieurs personnes compétentes m'ont dit que je ne devrais pas payer et que c'est leur faute! Et ben, ça a marché! Mais j'étais pas trop sûre de moi quand même...Et aujourd'hui j'ai reçu ma carte! Je me suis donc précipitée a la Sécurité Sociale pour faire ma demande de numéro (SSN) sans le quel je ne peux pas travailler...Une demie-heure d'attente plus tard, la personne qui m'a reçue me dit gentiment que je ne suis pas dans le système....Quoi????Et alors? Et ben, elle a fait une copie de ma carte, qu'elle va envoyer dans le Vermont pour vérifier que je suis bien dans le système et après avoir reçue leur réponse, là, ils pourront me faire mon numéro de sécu...Combien de temps encore? ai-je demandé dépitée...4 semaines me répond elle avec l'aplomb de ceux qui n'ont pas à subir la lenteur du système américain...à suivre donc...

Allons enfants de la patriiiiiiiiieuh

2007-07-15T11:50:00.000-03:00

Le 14 Juillet, c'est la fête nationale et certains le savent, c'est à l'ambassade française qu'il faut être car c'est 'garden party' ouverte à tous possesseurs d'un passeport français. Pour mettre fin à quelques légendes urbaines, j'explique car l'ambassade ne fait aucune publicité sur cet évènement certainement pour ne pas rappeler que cette fête est payée avec l'argent du contribuable...hum....Pour Washington, l'ambassade se situe au 4101 Reservoir Road, assez excentrée donc et bien loin du 'quartier' des ambassades de Dupont Circle : pas de jolie demeure pour nous donc, mais beaucoup d'espace par opposition. La 'soirée' commence à l'américaine, c'est-à-dire à 17h30, on était donc à 17h en train de faire la queue. Première surprise, il y a pas mal d'américains avec nous à attendre : mais que font-ils là??? Ahah...ils vont se faire refouler à l'entrée les idiots! Et ben non! Visiblement il y a pas mal d'invitations qui circulent à Washington : qui sont donc ces gens qui sont suffisamment importants pour se joindre à nous en ce jour de célébration de prise de la Bastille? Mais savent ils au moins ce que c'est la Bastille?Bref...Le passeport contrôlé, on peut voir les efforts de mise en scène : des gens costumés avec perruques, robes à jupons et autres chapeaux d'époques, kitch à souhait! Les français avaient le droit cette année (visiblement ce n'est pas le cas chaque année) de venir avec un invité de quelque nationalité que ce soit, c'est grâce à cette dérogation que notre Suisse Sarah (euh, non pardon, franco-américaine....private joke) a pu se joindre à nous pour partager charcuteries, fromages et autres pâtisseries...Julie, j'ai pensé à toi et pris une photo du buffet de mignardises pour te faire râler! En gros ça se résume à ça : on fait la queue en rentrant pour serrer la pince à l'ambassadeur et sa femme, on mange et bois de bonnes choses, on écoute (attentivement) le discours de l'ambassadeur (en l'occurrence l'ex ambassadeur, qui venait de se faire remplacer pour des raisons...hum...politiques..) et on a enfin droit au champagne! Attention, il faut être rapide les stocks ne sont pas abondants, et oui, réduction de budget...

Great Falls : enfin!

2007-07-09T15:30:00.000-03:00

Samedi on s'est décidé à retourner en vélo à la recherche des Great Falls (des chutes d'eau situées à la limite entre la Virgine et le Maryland). rappellez-vous, la dernière fois on s'était perdus et à bout de forces, on avait laissé tomber. Cette fois, on connait la route : il suffit de suivre le C&O Canal tout simplement! Nos vélos loués on se lance le long du canal, il fait chaud, mais le chemin est ombragé heureusement. Il nous faudra 1h30 pour arriver au point de vue des Great Falls, on abandonne nos vélos et suivons le chemin très artificiel (un pont de bois qui traverse la foret) jusqu'au point de vue. C'est très proche, en 5minutes nous sommes au bout et pouvons enfin admirer le spectacle. On est loin des chutes du Niagara, mais c'est mignon. Il commence à faire faim et nous nous mettons à la recherche d'un coin ombragé au bord de l'eau pour se reposer et pique-niquer. Un peu plus haut, juste en face du Visitor's Center, nous trouvons un chemin qui longe le Potomac et un endroit isolé parfait! Pendant que Guillaume repérait les lieux, je me suis fais un copain : un écureuil curieux et pas farouche! décidément, je commence à les attirer! Pause pique-nique fait maison (salade poulet-poivrons-bébés tomates et mes premiers muffins aux pépites de chocolat.....miam) et sieste....ben oui, ça fatigue le vélo! On trouve plein de chemins pour se balader le long du canal, mais nos jambes ne supporteront pas le retour en vélo et la marche, nous décidons donc de rentrer tranquillement. Sur le chemin, on croise une biche avec son petit, nous sommes les seuls à les voir, les américains pensent trop à rouler comme des fous sur le chemin pour les remarquer...J'ai sorti l'appareil aussi vite que j'ai pu, mais même si la petite famille n'était pas farouche, elle ne semblait pas être motivée pour une séance photos! Vous excuserez le manque de visibilité du cliché, mais c'est la seule que j'ai pu prendre. On les voit un peu là, entre les branches..non?

Le resto du mois

2007-07-08T15:51:00.000-03:00

Un resto en amoureux et en terrasse c'est le top! Vendredi soir on s'est rendu au Tabard Inn, un resto situé dans le quartier de Dupont Circle. On a eu droit à une jolie table en fer forgée dans la cour ombragée par une sorte de grosse toile de parachute. La cour intérieure est très agréable, les tables sont suffisamment espacées, il y a quelques fleurs et même une petite fontaine qui remplie un sceau qui se vide dès qu'il est plein. Guillaume est tenté par l'assiette de charcuterie (terrine de canard et terrine de porc avec moutarde violette et confiture de prune au gingembre en condiment). Ahhhh, ça faisait bien longtemps que nous n'avions pas mangé de paté....souvenir, souvenir....Le pain maison est très sympa, une sorte de foccacia, un pain épicé qui ressemble un peu au pain d'épice en moins sucré et un pain blanc. Je me 'contente' d'un magret de canard à la pèche un poil trop cuit (heureusement que j'avais demandé medium-rare, qu'est-ce que ça aurait été sinon??) et Guillaume se lâchera sur le lapin cuisiné de trois façons (non identifiées à ce jour). Et oui, charcuterie, canard, lapin, que des choses rares dans nos supermarchés! Pour finir un cheesecake fabuleux pour moi et une assiette de fromage pour finir le Dolcetto de Dogliani (petit vin rouge légèrement corsé). Au global, on aura bien mangé, c'était bon, c'est sur, mais dès qu'on veut un plat un peu recherché ici (juste un peu), on le paye dur...123$ sans le tip...

Le 4 Juillet dans la Capitale

2007-07-05T15:18:00.000-03:00

Hier c'était le 4 Juillet, et comme beaucoup d'entre vous le savent, c'est la fête nationale des États-Unis! Bon, c'est aussi l'anniversaire de mon frère, mais ce n'est pas pour lui que ce jour est férié. On a entendu que vu que c'était le jour on les américains fêtaient le 'bottage' de cul des anglais, on devrait, en tant que français, le fêter aussi! C'est donc ce que nous avons fait. On a donc été voir la parade qui se déroulait su Constitution Avenue, c'est-à-dire le long du Mall. On est arrvié à peine 10 minutes avant le début de la parade et malgré celà, nous nous sommes retrouvés au bord de la route, très bien placés pour voir le défilé. De plus, Guillaume a choisi un 'spot' très judicieux : en face de la Maison Blanche à deux pas d'une tribune d'officiels (non, non, pas de Bush). Avant l'arrivée de la parade, on a droit à la lecture de la Constitution sous les applaudissement de la foule suivie de l'hymne national chanté A Capella : première surprise, tous le monde se lève et le tiers des personnes présentes a la main sur le coeur! Là, le défilé commence, tout d'abord, des flics à moto arrivent groupés, suivis par un petit groupe de militaires. Première fanfare militaire puis des marins avec leurs petits costumes blancs et leur petit béret. Ensuite on a des gars déguisés avec un bicorne (voir photo). Un très ridicule drapeau marchant : ans les divers trous du drapeau sont attachés des femmes qui font donc 'marcher' le drapeau....Quelques écossais suivis de près par Curious George en ballon gonflable géant, un singe personnage éducatif parait-il...On est amusés par le char Budweiser, la bière, en se demandant ce que ça vient faire là! Mais on comprend vite que c'est bien le principe d'une parade : mêler tout et n'importe quoi....Comme le prouve ce groupe de gamins (kids love music) faisant semblant de chanter une chanson avec de ridicules chapeau avec le drapeau américain en paillettes le tout encadrés de parents très patriotiques comme on le voit sur la photo. Cette banderole fera dire à notre voisin de parade 'j'aime l'Amérique, mais j'aime pas les gosses' (lol). je passe sur les diverses fanfares de lycées venus des quatres coins du pays, les majorettes, celles qui font tourner des batons ou des drapeaux aux couleurs de leur lycées....on en verra que de trop! On voit quand même passer Miss Usa, blonde fade à la mâchoire carrée,...Mais voilà un Bisounours géant!!!Trop bon! Je savais même pas que ça existait encore...On a droit à la croix rouge, aux pompiers et aux boliviens-américains qui mettent le feu! Des filles avec des jupettes qui tournent, des gars déguisés en 'gaucho' disco, le tout en rythme et en musique : très sympa, le meilleur moment du défilé! Bon, un moment de répit et re-voilà encore une fanfare de lycée, puis une autre, et une autre......Un gars sur échasse fera une peur à tou le monde en se fendant d'une belle chute : plus de peur que de mal comme on dit. Re des majorettes, des porteurs de drapeaux, des chars ridicules avec un faux Lincol et un faux Franklin...Une bande de bébés 'Marins' (prononcer 'marinece'), des jeunes de 10 à 14 ans qui visiblement sont de vrai bébés militaires...quelque peu choquant surtout quand on les vois avec une mitraillette à la main. Une délégation Philippine arrive avec une jolie Miss (bien plus agréable que l'américaine). Un télétubby ballon géant, et on finira sur le délégations des Péruviens américains qui nous permettrons de voir nos premiers bébés lamas, assez mignons en fait! Bon, on n'a pas réussi à tenir jusqu'à la fin, faut dire que c'est assez mou et pas très original...enfin, on l'aura vu!
Pour faire vraiment comme l'américain moyen en ce jour de fête, on se rend en fin de journée chez Solène qui vit avec 5 collocataires américains dans une maison avec jardin et terrasse sur le toit pour un cochon grillé! que serait un 4 Juillet sans son flot de mauvaise bière et ses barbecues....

yooohooo! enfin, je crois...

2007-07-03T18:29:00.000-03:00

Aujourd'hui j'ai passé mon premier entretien. Bon, c'était pas pour un boulot de PMO comme je sais faire, mais j'avais vu sur le site de l'alliance française que le 'Pain Quotidien' recherchais un 'staff' parlant français. Je me suis dit que se serait sympa d'être un truc du genre 'manager'. Donc, je me suis présentée aujourd'hui au Georgetown Suites où l'équipe avait réservé une salle de réunion pour la semaine et recevoir les postulants. Je me suis dit que de toutes façons j'avais pas grand chose à perdre et qu'au pire ça m'aura entrainé pour les suivants. J'étais donc la première à 3pm aujourd'hui et après avoir rempli les papiers 'd'enquête' et m'être expliqué sur le fait que mon permis de travail a été accepté mais doit être quelque part dans le circuit, j'ai donc présenté ce que j'avais fait et ce dont j'étais 'capable'. Le jeune américain qui m'interviewais était très sympa et lui aussi sors d'une école de chimie! Il m'a dit qu'il allait faire passer mon CV à New York, car étant donné l'expansion de la société sur DC, ils auraient besoin d'un project manager dans quelques mois! Mais ils m'ont demandés si je voulais quand même faire quelque chose en attendant et j'ai bien sûr dit oui! Donc je vais certainement faire un truc du genre réceptionniste, ou serveuse, le tout c'est de faire entendre mon accent français (lol)! Ils doivent vérifier la paperasse et me rappeler lundi ou mardi pour discuter salaire et position, cool non? Si tout marche comme je veux, c'est à dire que l'histoire du permis de travail se règle (...) je vais faire un 'trainning' de deux semaines avant l'ouverture du magasin (payée et nourrie) qui devraient être vers le 20 juillet....croisons les doigts!

Premier barbecue de l'été

2007-07-02T12:01:00.000-03:00

Samedi, Sarah a organisé une barbecue-piscine party dans sa résidence à Alexandria. On avait rdv à 14h avec la consigne de ne pas trop manger à midi car la piscine fermant à 8pm, les grillades commenceraient tôt...A peine installés, le 'manager' arrive et dit qu'on n'a pas le droit d'avoir de verre autour de la piscine pour des raisons évidentes de sécurité, malheureusement, Sarah n'en a plus et les buveurs de bières qui ont commencés tôt sont priés de finir leur bouteille fissa! Sarah a la flemme de retourner au supermarché pour les verres et se dit qu'elle va demander aux voisins et elle commence par aller demander à deux balaises tatoués qui se sont aussi fait gronder à cause de leur bières (c'est quoi cette manie de boire des bières à 3pm???). Il se trouve que ce sont deux anglais avec des accents à couper au couteau, ils ont de bonnes têtes, et comme Sarah aime le risque elle leur proposent de se joindre à nous avec la consigne de porter leur viande et à boire...Ils sont emballés et reviendront avec un peu de viande et énormément de bières et de vin! Ah...ces anglais....L'après-midi se déroule donc entre plouf dans la piscine, apéro, re plouf dans la piscine et barbecue bien sûr! Comme nous sommes éjectés à 8pm, les anglais nous proposent de venir boire des coups chez eux...On ne savait pas ce qui nous attendais : le plus jeune des deux, qui est aussi le président d'une multinationale (!!), a très envie de nous faire jouer à ce que l'on peut définitivement appeler un 'jeu à boire'. Pour le fun, et surtout parce que l'on se dit que c'est facile de ne pas perdre (oui, quand on perd, on boit!), on se lance. J'ai eu assez de chance car je n'ai perdu qu'une fois, mais l'organisateur du jeu et Emmanuel (un Montpelierain qui a fait sa prépa à Fermat) seront ceux qui auront le moins de bol de la soirée...Fatigués par l'épuisement intellectuel de la journée (sic) et pressés par l'horaire du métro, on réussi à s'échapper de se traquenard à une heure du matin.

Les petites merveilles du weekend

2007-06-25T16:32:00.000-03:00

Ce weekend, on se l'ai joué tranquille : pique-nique au Parc Monrose sur les hauteurs de Georgetown, après-midi à critiquer un couple qui s'évertuait à essayer de jouer au tennis et fin de journée shopping! J'avais repéré un fauteuil chez Urban Outfitter, un magasin de fringues qui vend aussi toutes sortes d'objets déco très sympa, que je voulais montrer à Guillaume. Le fauteuil lui a plus et il était pas cher (20$), ça s'est déjà cool, mais il se trouve que c'était jour de '50%sale' : il y a toujours un rayon où les magasins mettent leur fin de série régulièrement (on peut trouver en un mois le vêtement convoité soldé) mais là, c'était encore mieux! Il fallait tout vider et les soldes étaient à 50% de moins du prix déjà soldé! Je vous raconte pas la razzia qu'on a fait sur les polos, il faut dire qu'à 10$ chacun mon homme ne s'est pas privé! Bref, on est donc doté d'un nouveau 'meuble' confortable pour bouquiner ou naviguer sur le web et ça c'est cool, parce que notre canapé commence à être petit lorsque l'on est plus de deux dans cet appartement. Dimanche on est parti à la recherche du marché aux poissons de Water Street (ça ne s'invente pas). Pas loin du Mall, au bord de l'eau, on trouve quelques marchands de poissons frais et cuisinés (on peut acheter des assiettes d'huitre, de clams, de la soupe et des crevettes épicées). Ce qui surprend, c'est la quantité de crabes, des tonnes et des tonnes de crabes (sans rire) sont là, à attendre leur sort. Comme je ne suis pas fan de crabe,que je ne sais pas les faire cuire ni comment et que je n'ai pas de cocotte (beaucoup de très bonnes raison donc) on s'est choisis des 'lobster shrimp' que l'on pourrait traduire par 'crevettes homards', tout un programme...Cuites avec un peu d'huile d'olive et de l'ail (plein!!) voilà ce que ça donne!

New York, troisième et dernier jour

2007-06-20T11:31:00.001-03:00

C'est dimanche, et comme la plupart des habitants de la ville, on choisi le calme de Central Park. On est dans la verdure et entourés de grattes-ciel! des lacs, des terrains de base-ball, des fontaines, des jardins ombragés...on a vraiment le choix! On assiste à des mini concerts, là aussi, on a le choix : percussion et cordes (on a acheté le CD), instrument japonais à deux cordes dont je ne connais pas le nom, duo de jazz avec vieux instruments, blues....Bref, c'est très agréable! On visite le magasin Bloomingdales et ses neuf étages de fringues, parfums et meubles; le magasin de bonbons Dylan's Candy Bar où on ne résiste pas à gouter quelques cochonneries très américaines : les jelly beans et les M&Ms qu'on peut choisir selon la couleur! On se dirige sur la cinquième avenue et ses magasins de luxe. On est interrompus par un convoi assez impressionnant : une petite bonne femme pas commode hurle après les passants de ne pas passer au travers des voitures blindées....mais qui est donc la personne qui mérite tant de sécurité?? On entends dire que serait le premier ministre de l'Iran, mais on ne saura pas le fin mot de l'histoire. Bref, on arrive à l'Empire State Building. Une petite visite vite fait du hall d'entrée, on ne montera pas ayant déjà vu la ville du haut du Roquefeller Center. On continue vers le Flatiron Building et sa forme caractéristique de fer à repasser (comme son nom l'indique). On fait une pause au Madison Square et on essaie pour la énième fois d'apprivoiser les écureuils, mais cette fois on a une arme magique : les M&Ms! Ces petites bestioles en sont friandes et sa me permets de faire des photos de très près. Je m'améliore non?? Et voilà, c'est fini, on retourne à la gare pour le retour...Départ à 21h pour une arrivée tardive, d'autant plus que le train a eu des problèmes, mais je n'ai pas trop réussi à savoir quoi étant donné que j'ai bien dormi...une dernière fois la queue mais pour le taxi à Washington (plus de metro à 1h du matin) et ce gros weekend est déjà terminé.

New York, deuxième jour

2007-06-19T19:55:00.000-03:00

Après une petit déjeuner au Whole Food (supermarché top classe avec très bons produits) situé à deux pas de notre hôtel, on se lance (grâce à notre nouvel ami le taxi) à l'assaut du quartier financier. Avant tout, un petit tour de ferry (gratuit!!) qui nous amène à Staten Illand et qui nous permet d'avoir une jolie vue (brumeuse) sur la ville et bien sûr, sur la Statue de la Liberté! Nos premiers pas dans le Financial District nous mènent forcément à Wall Street : on est vraiment au milieu des énormes buildings, c'est surprenant de voir le mélange d'ancien et de moderne. Un petit tour vers Ground Zero pour voir l'ancien emplacement des tours du World Trade Center : un gigantesque chantier de deux blocs; on se fait interpeler par des vendeurs de cartes postales d'un gout très discutable représentants les tours en flammes...hum....on continue vers le Financial Center, très joli bâtiment avec un énorme jardin d'hivers avec des palmiers. On continue notre balade, on passe vers le City Hall au milieu d'un parc, près du Brooklyn Bridge et on file vers Chinatown. D'abord, pause déjeuner au Nha Trang One, après rouleaux de printemps et jumbo crevettes on continue notre parcours au sein de la population chinoise de NY. On se balade dans les rues colorées, remplies de magasins divers et variés remplis de chinoiseries. Une pause dans un magasins de 'gourmandises' asiatiques : maman ne comprends pas les pancartes indiquant ce qu'elle goute et c'est avec une grosse grimace que son bout de calamar séché est accueilli! Il faut dire que dans cette boutique, les poissons séchés côtoient les fruits secs, bonbons et autres gâteaux de riz....On est assez déçu par Little Italie qui se résume en somme par des restaurants et des drapeaux italiens. En se dirigeant vers Soho, on se prend un orage et des trombes d'eau : maman et Daniel sortent leurs ponchos de plastiques (grande classe, mais au moins, ils ne sont pas trempés comme nous!). On achètes des parapluies et essayons de nous abriter dans un bar, on atterris au Bar 89, une bar 'branchouille' remplis de New Yorkais qui boivent leur cocktail de 17h....La déco est très sympa, hauts plafonds, des pinceaux de toutes les couleurs suspendus, et des toilettes des plus surprenantes : la porte s'opacifie que lorsque le loquet est fermé! La pluie s'étant arrêtée, on peut se balader dans ce quartier rempli de boutiques de créateurs, de marchands d'art et d'immeubles avec ses fameuses échelles de secours. Un petit tour dans Greenwich village, quartier gay bondé de restaurants. Pour notre fin de journée on se choisi un resto dans Upper East Side, I Coppi, un petit Italien fort sympa doté d'une jolie terrasse où il aurait fallu réserver un mois à l'avance pour avoir une des deux tables d'après la serveuse!

New York premier jour

2007-06-19T19:23:00.000-03:00

Notre premier week-end à New York commence très tôt : réveil 4h30 du matin pour avoir notre train à 6h30...dur pour tout le monde mais surtout pour mon homme qui grognera jusqu'à ce qu'il ai bu son café...C'est aussi notre première fois en train et première surprise : il y a une file d'attente pour rentrer (les sièges ne sont pas numérotés), et les américains sont du genre disciplinés donc on se met dans le rang...On somnole et étudie notre séjour durant les 3h30 de trajet et nous voilà à la Penn Station où on attrape notre taxi ( premier d'une longue liste) qui nous amène à notre hotel le Off Soho Suites. On pose les sacs, se rafraichis vite fait, essayons de comprendre comment le canapé lit s'ouvre, et on se lance dans la ville (en taxi encore!). Première humiliation : le chauffeur de taxi comprend World Trade Center au lieu de Roquefeller Center....hum...Il râle, mais on arrive enfin à destination. On se lance pour notre première vue aérienne de la ville et montons à l'observatoire après avoir lancé nos 17,5$ par tête..hum...l'ascenseur nous lance jusqu'au 67ième étage avec un grand jeu de lumière et la vue sur la montée via le toit transparent, hum, pas très rassurant même si on est en haut en quelques secondes. La vue est superbe et on ne pense presque plus ni à nos porte feuilles ni à nos estomacs...On poursuis la visite dans le quartier et allons voir la Cathédrale Saint Patrick énorme édifice gothique en plein milieu des buildings. Bon, c'est une église, jolie, avec une Piéta (qui ne vaut pas celle du Vatican, mais pas mal quand même), mais pas de quoi en faire une histoire...A la sortie, sur les marches une chorale chante : c'est sympa. On continue notre ballade vers la Central Station, la très jolie gare, puis vers le Christler Building avec son architecture reconnaissable parmi toute. Un saut vers le siège des Nations Unies et on file au MoMA qui est gratuit le vendredi à partir de 16h. On n'est pas les seuls à vouloir profiter de 'free art' et la file d'attente impressionne un peu. Malgré tout on est dans le musée en quelques minutes. On commence par le quatrième étage : overdose de tableaux plus beaux les uns que les autres : des Picasso, des Van Gogh, des Matisses,...la liste est longue! Les autres étages sont un peu moins fabuleux mais on fait le plein d'art. On en a plein les pieds au bout de deux heures et on erre à la recherche d'un bar où boire notre premier apéro ici. On se pose pas loin de Times Square et apprécions les sièges qui s'offrent à nous...aaaahhhh, les pieds en verrons de plus belle, mais ils ne le savent pas encore! On choisi un restaurant pas loin, le Famous Oyster Bar (conseillé par le Routard), et nous régalons avec bar, huitres frites et autres homard...Quand on sors, il fait nuit et on peut enfin se rendre compte de Times Square : lumineux! On mitraille tout ce qu'on peut, s'est génial, ces énormes affiches,lumières, publicités, écrans géants...On en prend plein les mirettes! Mais on est quand même fatigués et rentrons nous coucher....

Annapolis

2007-06-19T18:34:00.001-03:00

On s'est fait un dimanche à Annapolis : située à une trentaines de miles de Washington on y est vite. la ville semble être le lieu de villégiature des Washingtoniens avec son port, ses petits magasins et restaurants. On commence par visiter l'école navale qui forme les 'prochains leaders de la nation' comme je l'entends dans une conversation voisine (sic). On peut dire que les marins ont de beaux bâtiments en tout cas comme celui en photo. Ils ont même une chapelle! Bref, le tour terminée on se dirige vers Maria's, un resto italien où l'on fait gouter les fameux crabcakes à ma mère et Daniel : pas mal du tout... L'après-midi, on continue la visite en errant dans les jolies petites rue avec leurs maisons colorées, leur Capitole (oui, eux aussi) et leur port! On a du mal à se décider sur la ballade en bateau à faire, mais on choisi celle de la découverte de Spa Creek. On se ballade donc le long de cette crique où sont les plus anciennes et plus jolies maisons de la ville, c'est très sympa et nous permets de voir ce que l'on n'aurais jamais vu. Au bilan, uen agréable journée dans une petite ville fort sympathique mais qui doit être bondée en pleine saison...

Philadelphie

2007-06-12T19:06:00.000-03:00

Samedi dernier on a passé la journée à Philadelphie avec ma mère et Daniel (mon beau père) : on avait loué une Ford Taurus à prix préférentiel grâce à Romain (merci pour le tuyau!) et les 2h30 de route sont du coup bien passées avec la clim (il fait très très chaud ici). On a commencé par faire un tour du côté 'moderne' ; ce qui nous a changé de Washington ce sont les énormes buildings comme sur le photo (il faut savoir que dans la capitale aucun bâtiment ne dépasse le Capitole). La ville possède également un beau 'city hall' (mairie) et un très original Massonic Temple (oui, oui, franc maçon...). On trouve aussi un Chinatown beaucoup plus grand que le 'notre' (bon, c'est vrai que celui de Washington ne fait que deux blocs, c'est pas dur...) et même un vrai marché! Le rêve!!! Des fruits frais, des légumes, du poisson, de la viande en dehors d'un supermarché! On commençait presque à oublier à quoi ça ressemblait...On peut même rencontrer quelques Amishs qui tiennent des stands : pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des gens qui refusent la technologie et vivent encore avec boeuf et charrues, n les reconnais à leur barbe (sans moustache), coupe au bol pour les graçons et bonnet collerette pour les filles. On en profite pour gouter la spécialité de la ville : le philly cheesesteak (un sandwich avec des lamelles de boeuf grillé et du fromage), miam! Après, on se dirige vers le centre historique avec de jolies petites maisons. On ne peut visiter le bâtiment où fut signé la Constitution car les billets sont pris d'assauts dès 8h...Mais on peut malgré tout visiter l'endroit où est conservé la cloche originale de se bâtiment...oui, on fait avec ce qu'on a! Pas très intéressant donc, mais bourré de monde...On se ballade la fin d'après midi au travers de la ville et de ses tags...

Après 3 mois et quelques jours....

2007-06-11T19:41:00.000-03:00

J'ai enfin reçu mon permis de travail!!!! Youhou!!!!!!!!!!!!!
Bon, d'accord, y a écrit EMILIF....mais bon...on va dire que c'est pas grave...je vais me faire appeler comme ça ici?
maintenant, le plus gros arrive : chercher du taf!
Souhaitez moi bon courage!

week end en demie teinte

2007-06-04T11:53:00.000-03:00

Samedi il faisait beau et on a décidé d'aller jusqu'à Great Falls (un parc national avec des cascades comme son nom l'indique) en vélo. On loue des vélos, s'arme de pique-nique et de beaucoup d'eau et on se lance un peu à l'aventure car on n'a pas de plan (on avait une vague idée d'après des plans vu sur internet et on espérait que les pistes cyclables seraient bien indiquées)....On trouve facilement le début de la piste au bout du port : il faut dire qu'on n'était pas les seuls à avoir l'idée de se balader par cette belle journée et on a suivi les premiers vélos qu'on a vu passer! Donc ça commence bien, on a trouvé le chemin, la route est bonne et agréable avec les arbres qui nous font de l'ombre et la jolie vue sur le Potomac. On roule, on roule et on est surpris d'arriver dans une zone urbanisée alors que notre balade devait longer le Potomac puis un canal...On trouve un plan sur le chemin et on voit qu'on n'est pas du tout, mais alors pas du tout où on voulait aller! Il semble qu'on ai raté l'intersection avec une autre voie qu'on devait prendre : demi-tour! On trouve la fameuse intersection non sans mal (ça grimpe dur), et à notre grande surprise pas de canal au bout du chemin! Re-demi tour, on retrouve la route initiale et nous arrêtons re-vérifier notre chemin sur une carte...Le chemin doit bien rejoindre le canal, on refait demi tour, remonte la grosse pente et tentons tous les chemins possibles pour trouver un canal dans le coin...On fini par tomber dans un quartier résidentiel où un gars voyant qu'on avait l'air perdu nous indique comment joindre le canal : sauvés! Bon, c'était pas facile, mais on y est enfin! Et on n'est pas déçu, c'est très joli et beaucoup moins fréquenté que l'autre route. On croise des pécheurs, des hérons, des tortues...Avec tout ça, on a perdu beaucoup de temps et on laisse tomber Great Falls, se sera pour une autre fois, maintenant qu'on connait la route sa devrait être plus simple! Une petite sieste au bord d'une écluse et c'est déjà l'heure de rentrer les locations se terminant à 18h. Sur le chemin du retour on croise un daim que j'essaie tant bien que mal de prendre en photos, et même si il n'est pas apeuré, il n'a pas l'air d'humeur pour un shooting...Cette journée finie on décide se se récompenser avec un bout de fromage à 10$, oui, c'est hors de prix mais il fallait marquer le coup : j'ai réussi à faire monter Guillaume sur un vélo! Le dimanche est pluvieux et la salle d'escalade est bondée, donc dimanche tranquille à mater des films...

Memorial week end

2007-05-30T09:16:00.000-03:00

Aux Etats-Unis, le 28 Mai est férié, c'est le Memorial Day qui fête les vétérans du Vietnam, on pourrait aussi l'appeler Biker Day tellement les vétérans semblent s'être tous convertis aux grosses deux roues bruyantes....Le premier long week end don, c'est l'occasion pour Fred qui vit en Californie de venir nous voir. Samedi matin, on se lance donc dans la visite du Mall sous un soleil de plombs, on a rarement eu une journée aussi chaude et sans air on cherche donc la moindre ombre entre les Mémoriaux....La journée se termine avec un coup de soleil sur les épaules pour moi et une magnifique marque du t-shirt col en V pour Guillaume! Le soir on retrouve les 'alexandriens' pour un apéro sur le toit (Sarah, Lucie et Jean-Ju dont c'était la dernière soirée ici). La soirée est agréable, on profite de ce toit où l'on est tout seuls, et on n'arrive à la Pizzéria Paradiso que tard, ce qui n'est pas plus mal étant donné le temps d'attente (ici pas de réservation possible!). Le lendemain est un peu rude étant donnée la soirée de la veille...mais on se lance dans Georgetown avec son canal, son Five Guys (notre pause burger), son parc ombragé , son cimetière (oui, ça peut sembler bizarre mais on a trouvé cet endroit relativement agréable)....Il fait chaud, encore, et comme prévu, l'orage éclate vers 18h : heureusement pour nous on est à l'appart' et on évite les trombes d'eau. Lundi, Fred nous quitte et on profite de la chaleur pour aller voir la piscine de la résidence de Sarah, faire bronzette et jouer aux raquettes.

Dimanche sportif ou presque...

2007-05-21T17:59:00.000-03:00

Dimanche, après une petite coupette par mon coiffeur particulier (voir photo pour le résultat : pas trop mal hein?), pour la deuxième fois depuis qu'on est là, Guillaume est motivé pour aller à la salle d'escalade d'Arlington. Cette fois, ni Sarah, Lucie ou Jean-Ju ne sont motivés et c'est tout seul qu'il transpire pendant que je papote avec Sarah...On se fait inviter à diner par Sarah et c'est sur la terrasse que se termine cette belle journée de dimanche avec du vin, des papillotes et un gateau bleu (ah...les myrtilles dans les gateaux...pas une bonne idée!)....

Week-end tranquille

2007-05-21T12:21:00.000-03:00

Samedi, on a un peu fait les larves, faut l'avouer...Levés tard, temps moyen.. On a attendu des gars pour réparer notre porte de placard qui est bloquée depuis qu'on a emménagés : pas très pratique car ça bloque un peu quand on ouvre la porte d'entrée...Les gars se pointent à 13h et en moins d'une heure on a un placard tout neuf avec deux énormes miroirs! Cool...La journée maussade dehors ne nous motive pas trop à sortir avant le soir pour aller au resto : le Legal Sea Food qui est une sorte de chaine de produit de la mer. Ce qui est surprenant ici, c'est que malgré une réservation, notre table n'est pas disponible...Une jeune fille à l'accueil 'distribue' les gens qui attendent (avec ou sans réservation) a des 'placeurs' (oui, c'est un métier ici de montrer aux gens où est leur table)...On a eu de la chance car on n'a pas attendu beaucoup et en un quart d'heure on a enfin eu notre table. Guillaume est 'royal' et me laisse gouter au homard! Cool, j'ai même droit à un bavoir géant avec un dessin ridicule (sic), par contre, pas de pince ni de fourchette longue (comme pour le crabe) pour vider la carapace : faut que je me débrouille toute seule...Je me suis débattue un moment avant d'en voir le bout, non sans mal d'ailleurs puisque je me suis bien entaillée le doigt avec la carapace! Au bilan, c'est un restaurant où le poisson est bon est bien préparé (si on ne le prends pas frit comme le fond les trois-quart des américains), mais définitivement pas romantique car bondé et bruyant!

apéro! Ou comment bien fêter le week-end

2007-05-20T14:33:00.000-03:00

C'est le week end !! Et pour fêter ça je prépares des cookies aux pépites de chocolat en suivant le blog d'Estelle qui est assez pratique car, comme je n'ai pas de balance je peux mesurer avec mes 'cups' (des tasses en plastique, genre de varres doseurs)...Le résultat est pas mal et mon 'béta' testeur de mari les adore!

Bon, des cookies, c'est bien, mais il faut un peu plus pour fêter le fait qu'enfin, après plus de deux mois ici, Guillaume ne paie plus les impôts!!! Youpi!! Bush lui doit près de 2000$, mais on devrait les revoir en 2008 si tout va bien... Donc, un apéro s'impose et je me relance dans les biscuits, mais version salée cette fois en faisant des sablés au parmesan un peu en impro...finalement, pour mes premiers sablés, c'est plutot pas mal et même très bon! Une petite bière, un petit verre de vin blanc et le week-end commence bien!

National Arboretum

2007-05-14T11:54:00.000-03:00

Samedi matin, après un copieux petit déj', on se rend au National Arboretum, un énorme centre de recherche sur les végétaux. C'est complètement à l'est de la ville, mais malgré les 3/4 d'heures de transport en commun on est content du déplacement. L'endroit est gigantesque! On commence par le jardin aux bonzaïs qui regroupe toutes sortes d'arbres miniatures de l'érable, au pin en passant par des arbres japonais, tropicaux et fleuris. C'est sympa, ça donnerait presque envie de se mettre au jardinage si ce n'est que pour obtenir des résultats tels qu'on les vois il faut compter plusieurs dizaines d'années : ma patience à des limites!
On fait le choix d'aller vers le coin des dogwood (cornouiller, jamais entendu parler!!) et c'est très sympa aussi avec plein d'arbres à fleurs et même des bancs à l'ombre. On continue notre marche (alors que d'autres nous doublent dans leurs voitures) vers le coin asiatique. Un autre esprit de jardins en étages avec un petit kiosque au milieu. On a déjà pas mal marché, et comme on n'a pas prévu de pique-nique (quel erreur!) on se dit qu'on va finir avec le coin des azalées et qu'on reviendra pour les fougères, les magniolias, les pins... La partie consacrée aux azalées et une forêts de fleurs, c'est magnifique! C'est décidé la prochaine fois on n'oubliera pas nos bouquins pour se poser dans cet endroit qui nous fait oublier les buildings et la ville!

Cuisine du Week end

2007-05-14T11:43:00.000-03:00

Ca fait un moment que je fouine sur pas mal de blogs culinaires et ça m'a donnée envie de faire des tests. Du coup, vendredi soir j'ai réalisé mon premier plat végétarien : tofu mariné avec du soja et du gingembre sauté au wok avec des légumes asiatiques (recette inspirée du blog de Cléa cuisine). Visuellement c'est plutôt réussi, coloré et même appétissant! A la dégustation par contre...c'est moins réussi : il n'y a qu'à voir la tête de Guillaume! Le tofu, et ben...c'est pas mauvais...c'est juste que ça n'a pas de goût...pas une texture géniale... heureusement que je l'avais fait mariné! Donc, on finit nos assiettes mais pas de rab' pour ce soir! Pour me rattraper de mon expérience pas très heureuse de la veille, samedi matin je fais des pancakes (en suivant la recette du blog le croissant et le hamburger : une française qui vit à Philadelphie). J'en avais déjà fait en France, mais là, j'ai utilisé un ingrédient magique : le Buttermilk qui est un lait fermenté. Réussite totale! Arrosés de sirop d'érable aux myrtilles c'est un délice et cette fois il ne reste rien!

Huitième jour!

2007-05-07T19:11:00.000-03:00

Samedi 5 Mai : Encore une grosse journée! On a réservé une voiture pour aller faire une tour dans le Parc national de Shenandoah. Le ciel est gris mais comme on part assez tôt, on espère que ça va se lever....Et ben non! Temps couvert voire brumeux sur le parc (après une heure et demie de route)...On s'arrête sur une aire de pique-nique où les américains qui nous ont devancés ont déjà lancés leurs barbecues. Ca devrait être sympa mais on se gèle drôlement et nos sandwichs au rosbeef sont vite expédiés. On continue notre route pour s'arreter à la balade de Whiteoak Canyon où on devrait voir sur 4,6 miles six cascades. On a un peu froid au début et on marche vite jusqu'à la première cascade. Mais, manque de bol, la pluie commence à tomber...On fait demi-tour et on revient trempés à la voiture! La pluie n'a pas l'air de vouloir s'arrêter, alors on rentre à DC...Sur le chemin du retour une grosse Ford Explorer nous rentre dedans et fuis à toute allure sur le périphérique. Le temps de comprendre ce qu'on doit faire, on se lance à sa poursuite...Comme dans les films, Guillaume au volant, Seb et Julie qui ne quittent pas la voiture des yeux et donnent la direction au chauffeur et moi morte de trouille qu'on ait un accident....Les bouchons du samedi nous sauvent et on réussi à rattraper la voiture, on prend en photo la plaque d'immatriculation et on fait signe à la conductrice. Elle comprend (mais fais mine de ne pas savoir de quoi il s'agit) : Sébastien avec son calme légendaire lui tombe dessus et lui explique que si on a un trou au pare-choc arrière c'est parce qu'elle nous a heurtés. Elle dit que non, mais vu la taille de l'engin qu'elle conduit elle peut très bien ne pas l'avoir senti (enfin, bon sa mauvaise foi est inébranlable)..mais, si elle est innocente : pourquoi s'être arrêtée??? Elle nous donne son nom et son numéro de téléphone mais nie toujours...Heureusement qu'on avait pris une assurance le matin!!

Septième jour!

2007-05-07T19:00:00.000-03:00

Vendredi 4 Mai : Guillaume vient avec nous à Alexandria, petite ville où vécu Georges Washington. Le port est mignon et la balade agréable. Après un déjeuner au bar d'un restaurant de poisson on revient à DC pour un tour dans Dupont Circle dans le quartier des ambassades. Encore une grosse journée à marcher....Le soir, Seb meurt d'envie de goûter les fameux burgers de Five Guys : c'est un fast food nouvelle génération avec des burgers fait de bonne viande avec au choix un ou deux steaks dedans, on choisi tous ce qu'on veut dedans et les frites sont maisons avec la variété de pomme de terre qui hange régulièrement. C'était notre première fois aussi mais certainment pas la dernière! Sympas et pas chers les burgers!!

Sixième jour!

2007-05-07T18:54:00.000-03:00

Jeudi 3 Mai : Aujourd'hui Seb et Julie vont au Musée d'Histoire Naturelle et je les laisse lâchement tomber car je l'ai fait il y a peu de temps...

cinquième jour!

2007-05-07T18:27:00.000-03:00

Mercredi 2 Mai : Journée musées avec La National Galerie of Art le matin et l'Air and Space Museum l'après midi avec une pause (monumentale erreur) dans le foodcourt de ce dernier où on se fait arnaquer un déjeuner pas très copieux et moyennement bon....Puis un tour rapide dans le Hirshorn Museum (un autre collection d'art) qui parait ridicule après la galerie de ce matin, et dans le Sculpture Garden avec le très bel Oiseau Lunaire de Miro...Beaucoup de culture, d'art et de marche!! Pour se récompenser, le soir on se fait un bon resto de sushis le désormais fameux Kaz Sushi Bistro où, malgré l'interlude où on nous demande nos passeports pour pouvoir commander du vin (et bien sûr, Guillaume et moi n'avions que la copie étant donné que le consulat nous a fourni une pièce d'identitée qui a suffit à tous le monde jusque là, mais pas aujourd'hui...grrrrr). Enfin, on nous laisse commander notre Pino Griogio et manger nos délicieux sushis en paix.....

quatrième jour!

2007-05-07T18:06:00.000-03:00

Mardi 1er Mai : On se lève tôt pour aller récupérer des billets pour visiter le Capitole : arrivés à la tente à 8h30 (alors que les billets ne sont distribués que dès 9h) on n'a pas beaucoup de monde devant nous et on récupère des billets pour la visite de 9h30. On se pose quelques minutes au Jardin Bartholdi en attendant notre tour. On fait parti d'un groupe de jeunes (lycéens probablement) et une des élèves nous fait attendre 20 bonnes minutes dans la Rotonde car, blessée au pieds et sur un fauteuil roulant, elle est escortées dans le Capitole par un autre chemin où elle s'est perdue...Bref, la salle de la rotonde est assez sobre, la coupole représente Georges Washington entouré de la Liberté et de La justice (très kitsch), le tour de la salle est ornée d'une fresque représentant la découverte de l'Amérique (Christophe Colomb, les Indiens et tout ça...) et de gros tableaux et statues complètent le tout. La deuxième salle est remplie de statues données par chaque état et représentant une personnalité de l'état en question qui a joué un rôle majeur dans l'histoire des States : autant dire qu'on n'en connait aucun....La dernière salle présente un seul et unique interet : elle contient le centre de Washington (le point qui divise la ville en 4 (NE, NO, SE, SO). La visite terminée on se dirige vers Union Station, une de plus grande gare du pays. La visite est courte, car seul le hall principal est joli, mais on vagabonde dans la gare (qui est aussi un Mall) et on se laisse tenter dans le Foodcourt (ou endroit rempli de vendeurs de bouffe) avec le Cajun Grill...marrant, mais bruyant le foodcourt...Suit un tour dans Chinatown (aussi rapide que le quartier ne compte que deux blocs) et un étape à Urban Outfitter où Seb dévalise les rayons...Enfin, on prend le métro pour rejoindre l'Université Catholique où se trouve la Basilica of the National Shrine of the Immaculate Conception. Elle est consacrée à la Vierge Marie et contient des représentations de Vierges assez surprenantes : une chinoise, une noire, une hispano....surprenant....Dans cette Basilique, Adam et Eve sont à deux doigts de ressembler à Ken et Barbie et Jésus n'est pas très sympathique (voir photo).!! On est également surpris de trouver au niveau en dessous une cafétéria, des toilettes et une boutique où les statues représentent Jésus Noir et Hispano....

troisième jour!

2007-05-07T17:57:00.001-03:00

Lundi 30 Avril : Ce matin on se lance à l'assaut du National Zoo. Pour moi se sera la troisième fois depuis que je suis là, mais c'est toujours aussi marrant...en plus un des deux pandas fait le clown en se gavant de bambous sous un arbre... On passe la matinée à slalomer entre les otaries, les lions, les tigres (qui dorment toujours....), les reptiles et les petits mammifères. On marche donc pas mal le matin, mais on est motivés et l'après -midi on se balade dans Georgetown, une autre longue marche au milieu des jolies maisons. a notre grande surprise on rencontre un incendie : une jolie bibliothèque est en train de bruler et les pompiers essaient d'éteindre le feu. En deux jours on aura côtoyés de près et de loin des endroits qui ont brulés...on se demande si on porte pas la poisse!! On se pose au Parc Monrose, on fait un tour dans le Oak Cemetary (très joli d'ailleurs) et on suis la balade du guide Hachette...On marche décidément beaucoup aujourd'hui!

deuxième jour!

2007-05-07T17:34:00.000-03:00

Dimanche 29 Avril : On avait réservés pour monter en haut du Washington Monument a 11h, on se présente donc piles à l'heure mais visiblement il y a du monde dans le lot de 11h qui fait la queue et ceux de 10h30 sont pas encore tous passés...on patiente en ligne au soleil....on monte enfin dans l'énorme ascenseur qui nous fait arriver en moins d'une minute en haut. On peut donc observer la ville du plus haut point au travers des vitres (pas très propres). La descente est plus lente et le 'guide d'ascenseur' nous commente les pierres données par les différents états...
On se rend ensuite à l'Eastern Market, un marché couvert où on trouve soit-disant les meilleurs crabcakes de la ville. Nous avons de la chance, la queue au Market Inn (le fameux restaurant du marché) est assez courte. On goute tous ce plat typique (Guillaume tente même les huitres frites!) et on se régale! Vraiment excellents les crabcakes!! Mais bon, on peut dire qu'on a eu de la chance : on apprendra le lendemain que le marché à brulé....les prochains visiteurs ne pourront pas tenter la même expérience! quel dommage....On se ballade autour du marché, et dans les puces...Comme arrive bientôt l'heure de notre spectacle, on prend le bus jusqu'à H Street NE. Pas très joli comme quartier...du genre où il n'y a pas trop de 'blancs' et les autres qui vont au spectacles comme nous arrivent en taxi au Washington A rt Performance Society pour notre spectacle de danse sur le thème du génome par Lz Leerman (non, jamais entendu parler non plus, mais ça avait l'air sympa sur le papier). On est bien placé et la salle est agréable. Le spectacle est surprenant, la troupe compte même un homme et une femme d'un certain âge (mais qui se débrouillent fort bien), c'est un mélange de danse, de musique, de théatre (ah...Miss TATA.....) et de vidéo. Bon, c'est difficile à résumer mais on est tous sortis de là ravis : très très bon spectacle! En plus, on nous gratifie d'un petit buffet pour rester écouter du slam génétique...bon, on ne comprends pas tout sur le slam..mais c'est marrant. On repars en bus et rentrons se reposer de cette journée.

Première visite!

2007-05-07T12:07:00.000-03:00

Retour en arrière d'une semaine car trop occupée avec mon frère pour mettre à jour le blog...
Samedi 28 Avril : Sébastien et Julie (mon frère et sa copine) arrivent aujourd'hui. Ayant atterri à 12h30 ils arrivent à l'appart avec le Super shuttle vers 15h...ils sont crevés : et oui, levés à 3h du matin....dur dur...mais bon, on trouve le temps de déballer quelques Transformers! Pas facile les jouets.....Mais deux douches plus tard, ils sont requinqués et on se lance à l'assaut du Mall malgré la menace de pluie et le ciel gris...Lincol Memorial, Veteran Memorial, Memorial de Corée, World war 1 Memorial, WW2 Memorial...la totale!!!
On hésite...mais on tente le tour du Tidal Bassin et les premières gouttes tombent....zut! Ca ne durera pas heureusement...on peut jeter un coup d'oeil au Jefferson Memorial...Saoulés de mémorial (sic!) on se rentrent tranquilou en longeant le Potomac : c'est une longue marche pour ceux qui sont debouts depuis plus de 20h! Mais on a prévu de quoi les revigorer : un peu de champagne et des petits fours (ça faisait bien longtemps) et on fête le début de leurs vacances!

Mais bon, les crevettes massala, les nans , le cheesecake et le vin ont raisons de nos deux voyageurs et la soirée fini vite! Il faut dormir, demain on va remettre ça!

De tout mais au soleil!

2007-04-23T15:37:00.000-03:00

Samedi 21 Avril : enfin le soleil est de retour sur Washington et ça rigole pas 25°C!

Après avoir tenté un samedi après-midi de voir ce que renferme le muséum d'histoire naturelle et de s'être heurtés à la foule...on décide de s'y rendre à l'ouverture. Effectivement, les touristes sont moins matinaux et on dispose de deux heures avant que la foule commence à arriver! Un petit tour à l'exposition temporaire du moment : les orchidées (j'adore!), je dis petit parce que mon homme préfère voir les grosses bêbêtes et me presse un peu...une grande partie du musées et donc la mise en scène d'animaux empaillés dans leur habitat, ça pourrait être assez glauque mais non, c'est assez marrant et bien fait. L'autre grande partie est sur le Préhistoire avec plein de squelettes de dinosaures et autres fossiles...A l'étage on respire enfin dans une salle pleine de superbes photos ayant remportées des prix puis on se heurte au début de foule dans la salle des pierres précieuses : des tas de cristaux, du quartz, des topazes, des rubis, a l'état naturel et taillés puis la salle avec les bijoux dont le fameux 'hope', un diamant bleu monté en pendentif (roccocco mais pas dégueulasse!). Il faudrait vraiment plus de temps pour apprendre des choses mais là, la foule nous pousse à sortir faire un tour dans le Sculpture Garden dont la patinoire de l'hiver a été remplacée par une énorme fontaine et les canards qui vont avec...
L'après-midi on décide d'aller se balader vers Georgetown pour m'acheter des tongs (j'ai chaud aux pieds moi) puis on monte vers Dumbarton Oaks un parc très tranquille sur les hauteurs du quartier. C'est très agréable et la sieste ne se fait pas attendre!
Le soir on se rend à Alexandria pour la pendaison de crémaillère de Sarah et Lucie (qui ont du changer d'appartement après une sordide histoire d'incendie) : soirée agréable sur le balcon à boire des coups entre français (et oui, on ne rencontre que des français : mais que des super cools!) et à danser dans le salon...Mais bon, Alexandria c'est quand même à 30-40 min de métro et on doit pas rater le dernier...départ à 2h30 et on rate la partie de poker...zut! Ce n'est que partie remise, on reviendra, surtout que la piscine du complexe d'appart où vit Sarah ouvre bientôt!!

Sortie moins culturelle du week-end...

2007-04-16T18:23:00.000-03:00

Samedi soir on avait cette soirée organisée par un français qui est dans l'événementiel (Hervé) : la soirée était sur U Street dans le restaurant TabaQ dont les deux derniers étages étaient réservés à la soirée . Bon, il fallait s'inscrire sur une liste VIp pour pouvoir rentrer, le gars à l'entrée vérifie nos carte d'identités pour voir si on est bien sur la liste et nous laisse monter : mais une jeune fille nous arrête pour nous dire que c'est 10$ l'entrée : arg! Hervé avait convaincu Guillaume que si on était sur la liste on payait pas, mais non, on est juste sur la liste qui permet de payer l'entrée..mmmm...Ca a intérêt a être bien...Le deuxième étage est pas encore ouvert et les gens s'entasse au premier en attendant que les dineurs du derniers partent...Le dernier étage enfin ouvert on peut finalement voir la superbe vue sur la ville, mais l'isolation laisse à désirer et j'ai un peu froid...Hervé alterne avec un autre DJ tout au long de la soirée et le tout à pour résultat une soirée très hétérogène musicalement (RV étant très électro et l'autre plus hip hop) et pas terrible à mon goût. J'arrive à tirer mon homme par le bras vers 2h30 pour essayer d'avoir le metro avant qu'il ferme mais on rate la dernière correspondance...On se retrouve dehors à Farraguth North sous la pluie battante : on hèle un taxi (qui avait déjà deux personnes dedans) : sauvés! Enfin, le truc c'est que pour rentrer chez nous on traverse deux zones en quelques mètres et du coup la note est plus salée que ce que l'on pensait, mais au moins on est au sec : il est 3h du matin...Le lendemain on a rendez-vous pour le brunch au Luna Grill vers Dupont Circle mais le restaurant ne prenant pas les réservations on se retrouve à faire la queue derrière 40 personnes! Je tente le Kramerbooks Grill, la jeune fille m'annonce 20mn d'attente mais au moins on peut attendre dans la librairie qui fait aussi partie du resto (faut dire qu'il pleut encore des trombes dehors). Donc c'est notre premier brunch dehors au menu : jus d'orange, café, strawberry mimosa (champagne,jus d'orange et fraise!), quelques mini muffin et un plat au choix : je tente le bagel au saumon et Guillaume l'omelette au crabe qui a plus gout fromage que crabe...L'endroit est agréable malgré la mauvaise isolation de la verrière (encore!!) et la nourriture correcte, mais la foule pressante voulant bruncher poussa la gentille serveuse à nous jeter dehors...au restaurant aux States, on mange, mais après on vous fait comprendre que c'est l'heure de laisser la table....pas trop le temps de bavarder avec Malik..

Sortie culturelle du week-end

2007-04-16T17:15:00.000-03:00

Samedi 14 Avril : réveil matinal pour pouvoir aller au musée sans trop de monde : aujourd'hui Philipps Collection au menu. C'est une collection superbe que je recommande vivement (malgré le fait que se soit pas donné -12$- heureusement que j'avais trouvé une entrée offerte pour une achetée en allant me balader sur le site du musée!!).
Au rez-de chaussée on a des peintres contemporains avec de grosses toiles colorées très sympas. Le premier étage est un bonheur : Picasso (la chambre bleue et une toile cubiste de tauromachie que Guillaume voulait embarquer), Monet, Matisse, Van Gogh mais surtout le Déjeuner au Canotiers de Renoir (la superstar du musée)! On peut rejoindre un autre bâtiment dans lequel on trouve un superbe Greco (St Pierre) dans une salle à manger avec un piano (il y a des concert le dimanche), un Degas, Un Manet..bref, on se gave d'art! Le dernier étage est celui consacré à l'exposition temporaire du moment et nous avons eu droit à des toiles pas extraordinaires mais pour chacune desquelles on trouvait à côté un écran représentant une vidéo collant au thème de la toile...je sais pas si c'est très clair tout ça...Enfin, rien de bien concluant après ce qu'on venait de voir...Du coup, on a refait le premier étage!
Un petit tour à Dupont Circle en sortant et nous avons trouvé une autre boulangerie qui fait une très bonne baguette : The FireHook : deux bonnes baguettes à DC et c'est qu'un début!!

Ki ki n'a un nouvel ordi?

2007-04-16T16:44:00.000-03:00

Vendredi 13 Avril : jour de chance pour mon homme!
Enfin, après je ne sais combien de semaines après avoir passé la commande pour son nouvel ordi (pour le boulot)...le voilà qui arrive!! Oooooh, qu'il est bô!!!!
Du coup, mon geek de mari a passé le week end à installer des tas de trucs sur sa machine... Je remercie Charles qui a compati et m'a donné le site pour mieux le comprendre : www.copinedegeek.com....tout un programme!!

Washington National Cathedral

2007-04-11T16:46:00.000-03:00

Mardi 10 Avril : petite visite à la cathédrale de Washington!

Munie de mon acolyte habituel, Sébastien, je me lance à la découverte de la soit-disant sixième plus grande cathédrale du monde!
Avant d'arriver, petite visite obligatoire du quartier (enfin, du métro jusqu'à la cathédrale) qui est très mignon : petites maisonnettes avec jardins, à mon avis c'est un quartier chic...Arrivée à la cathédrale, elle est énorme! Des travaux gâchent un peu la façade nord mais l'autre côté est fort sympathique avec un peu de verdure.
A l'intérieur, c'est grand, très grand, on se balade au travers de la nef et des petits couloirs au rythme des vitraux originaux qui ornent les murs. Ces vitraux sont très originaux, datant du 20ème siècle, ils sont très moderne..on remarquera un Jésus drôlement 'bronzé', des indiens, des tipis, mais aussi des scènes politiques et un très beau vitrail allégorie de la conquête de l'espace.

Donc, faite de calcaire, elle est assez triste, enfin, je compare à toutes les églises que j'ai visité en Italie en Octobre (sic) ; heureusement que les vitraux sont très colorés et égayent un peu! On rencontre quelques bonnes soeur dont le costume violet 'flash' est assez surprenant. La crypte est aussi très grande et du coup, cette cathédrale doit compter une dizaine de chapelles!
On notera que la politique est aussi représentée avec une statue de Lincoln (où est-ce qu'il n'est pas lui d'ailleurs?), et la boutique de bondieuserie (pas une visite sans une boutique dans ce pays!!).

Baltimore

2007-04-09T11:55:00.000-03:00

Dimanche 8 avril pour la plupart des gens c'est Paques mais pour nous c'est Baltimore! On se donne rendez-vous avec Sébastien à la gare de Vienna à 8h30 pour une ballade en voiture d'une heure...Oublions le fait que nous étions en retard : et oui, pas facile de se lever à 7h du matin le dimanche...Ceci-dit, nous arrivons en avance sur notre planning, le musée que nous voulions visiter n'ouvrant qu'à 10h. De notre parking on entends comme un concert de gospel et de louanges à dieu au loin...Nous sommes donc les premiers à rentrer dans l'American Visionnary Museum, un musée hautement recommandé par le routard pour son originalité...Effectivement, pour être original, c'est original! L'extérieur est orné d'une mosaique de verre, quelques chiens métalliques gardent l'entrée et une girouette gigantesque faite de bric et de broc tourne au rythme du vent (trop présent en ce jour à mon gout). Première oeuvre : l'ange déchu; un mannequin en string à paillettes représentant un ange et tombant indéfiniment grâce à un système mécanique qui le remonte à la fin de chaque chute...Puis nous découvrons de nombreuses pièces faites en bâtons d'allumettes, des personnages faits de tessons de verres (très kitsh) mais aussi de nombreux tableaux faits par des malades mentaux. Non, je ne me moque pas de la qualité de ce que nous voyons (quoi que pour certaines....), mais le fait est que le musée s'évèrera une mine d'artistes schizophrènes, bipolaires et autres maniaco depressifs... C'est très inégal comme musée, on voit vraiment de tout et..de rien, il faut l'avouer! On se rappellera de l'ours à paillettes, des tableaux de Betsy le chimpazé (tragiquement morte des suite de la chute de son (ami) médecin sur elle), du bestiaire du premier étage mais surtout du film avec ses héros en pate à modeler...Une étape à la boutique en sortant, c'est autant de temps passé à visiter le musée! De tableaux, des statues, des bijoux, des robots, des gadgets en tout genre qui amusent beaucoup les garçons...et moi aussi il faut l'avouer, d'ailleurs je n'arrive pas à quitter le magasin sans quelques babioles comme ces plaques murales des films Metropolis et L'attaque de la femme de 50 pieds!

Une pause repas à la Cheesecake factory sans cheesecake (à ma grande déception!) tellement les plats sont copieux...Et on se lance à l'assaut de l'Aquarium de Baltimore réputé pour être un des plus grands. L'entrée est chère 21,5$ plus 3$ pour le spectacle des dauphins...mais bon, il parait que ça vaut le coup....Nous voilà donc dans l'aquarium qui effectivement est énorme, on se dirige vers les dauphins et patientons en regardant les grenouilles : c'est marrant la variété de taille et de couleurs! Incollables sur les grenouilles maintenant! On se dirige vers le spectacle de dauphins : un gradin tout autour d'une piscine rempli de jeunes et de moins jeunes. Le chauffeur de salle fait faire un jeu du genre 'jacques à dit' aux diverses tribunes et ça fait beaucoup rire...les américains en tout cas...le show commence : 4 dauphins nous montre tous leurs talents : il sautent dans ces cerceaux, arrosent la salle en battant de la queue, jouent au ballon, dansent, pausent, sautent très haut (voir la photo)....on a l'impression que ses bêtes sont bien intelligentes à vrai dire et pas seulement l'instrument de leurs 'dompteurs'...allez savoir...en tout cas on ne regrette pas d'être venu, le spectacle était drôle et impressionnant.
On continue de se balader et rencontrons quelques raies sur notre passages, mais aussi des requins et une foultitude de poissons jamais vu comme ce drôle de poisson avec des pattes (voir photo), une poisson dit à tête de mouton (moche le poisson!), des anguilles électriques, des poissons clowns (oui, oui, comme Némo) mais aussi des requins dont le très marrant requin scie..On fini avec une exposition dédiée à l'Australie où on croise quelques lézard et serpents, des magnifiques oiseaux de toutes les couleurs mais aussi des tortues trop bizarres avec des sortes de museau ou une tête disproportionnée! En tout 3 bonnes heures, donc on peut dire que it's worth the money! On sors trop tard pour monter sur le plus haut building de Baltimore, on tente donc une ballade dans la Petite Italie et vers le port. On ne s'attarde pas trop le vent et le froid nous poussent à rentrer.
Au revoir Baltimore!

Sortie à deux

2007-04-09T10:26:00.000-03:00

Pour notre première sortie à deux depuis notre arrivée, on laisse parler notre envie de poisson cru et tentons le très réputé Kaz Sushi Bistro. Le resto est pas loin de l'appart (bon point!) et le cadre est assez agréable si ce n'est que l'endroit est connu donc plein à 20h! Le cuisinier a une série de spécialités de sushi qui sont très tentant et on se décide à gouter aux sushis de thon au foie gras (miam), sushi de saumon avec purée de mangue, le 'bonito' avec chips d'ail, le flétan on ne sais plus trop à quoi, la langouste (re miam!!) et guillaume se tente le sushi d'oursin...Je crois qu'on n'a jamais mangé de meilleurs sushis, ils sont fameux et fondent dans la bouche...très bonne note pour se resto qui reste quand même à prévoir pour les 'occasions' vu le prix de ces très très bons poissons...

Noël en Avril

2007-04-05T09:50:00.000-03:00

Hier, jeudi 4 Avril, c'était enfin Noel! Eh oui, j'ai enfin eu mon cadeau : un opéra au Kennedy Center! C'est très beau à l'intérieur, dans le style sobre mais avec plein d'éclairage travaillés... Devant l'opera house trône une sculpture énorme représentant le visage de JFK... Donc, mon cadeau : La fille du Régiment : c'est l'histoire d'une fille qui a été adoptée par un régiment pendant la deuxième guerre mondiale et qui retrouve sa famille (de la haute) et qui doit donc abandonner son amoureux qui vient de s'enrôler dans la régiment pour être avec elle... bref, c'est assez simpliste comme histoire, mais c'était vraiment un spectacle génial du fait que la mise en scène était très légère : les textes (en français!) sont très drôles et les comédiens jouaient bien avec ! En plus, certains personnages très secondaires apportaient une touche de folie lors de certains passages... En bref, c'était beau, car évidemment l'opéra c'est quand même des voix magnifiques et de la musique, mais aussi drôle : une excellente soirée quoi!

Botanic Garden

2007-04-03T15:27:00.000-03:00

Lundi, Sébastien (mon nouveau partenaire de découverte de Washington) et moi décidons de faire dans la culture botanique et partons à la visite du Botanic Garden tout près du Capitole. L'endroit est une énorme verrière dans laquelle sont répartis par thèmes des fleurs, des plantes, des arbres...C'est très sympa, on commence par passer dans une salle où on peut sentir de nombreuses plantes, puis on poursuit par le hall 'plant exploration' et le hall des orchidées : mon préférés!!! C'est génial il y a des orchidées de partout et c'est très joliment mis en scène...Puis vient le désert avec ses cactus et la jungle avec tout le reste...C'est vert, agréable quand on se passe sous un humidificateur : bref, une bonne heure de détente entre deux musées!

Saturday night fever!

2007-04-01T18:15:00.000-03:00

Samedi soir on avait rendez-vous avec Damien et Zaneta pour un diner au Meze dans le quartier d'Adams Morgan. L'endroit est agréable et si il ne faisait pas aussi froid on aurait pu diner sur la terrasse...mais le vent est désespérément là..On dine donc à la turque avec des petits plats fort bien préparés : un kebab vegetarien et au thon avec chutney de mangue pour moi et à de l'agneau pour Guillaume, le tout arrosé d'un vin australien fort sympathique...On zape le dessert mais on tente un de leur 'luxurious coffee cocktail' : le Mocha Berry! Excellent!! Je donne la recette pour les amateurs (mais aussi pour m'en souvenir) : vodka vanille+ liqueur à la framboise+liqueur au chocolat , café bien sûr et chantily...bon, c'est meilleur sans chantilly mais le mélange est génial!!

On rejoint des copains au Madam's Organ un bar réputé pour l'ambiance sympa et on se pose au dernier étage sur la terrasse couverte. Très bonne soirée arrosée de Long Island (Vodka+Gin+Rhum+Tequila+ Thé glacé...corsé quoi!) pour Guillaume, Damien et Sébastien. La preuve en photos ...

Sarah, Moi et Sébastien

Damien et Zaneta